A 100% Chardonnay white wine is characterized by its richness and diversity of aromas. Depending on its origin and ageing, it can present fresh, mineral notes, typical of cool climates, with flavors of green apple, lemon and white flowers. In warmer climates, or when aged in oak barrels, it develops richer aromas of ripe fruit, vanilla and hazelnut, with a creamy texture. This versatile wine pairs well with a wide variety of dishes, from seafood to white meats and cheeses.
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Prêt en Bulles Millésime 2020 - Exceptional sparkling wine
22,00 € Add to cartPrêt en Bulles Millésime 2020 - Exceptional sparkling wine
- Grape varieties : 100% Chardonnay, offering freshness and aromatic finesse.
- Terroir : 35 ha sur sol boulbène et sablo limoneux, vignes de 35 ans, qualité supérieure des raisins.
- Vinification : Pneumatic pressing, settling at 6°C, maceration on lees, part matured in oak barrels.
- Tasting : Notes of white peach, pear, citrus fruit, fresh, well-balanced palate, good aromatic persistence.
- Food and wine pairing : Perfect for aperitifs, desserts, festive meals, light dishes and refined dishes.
- Distinction: Decanter 2023 Bronze Medal.
- Method : Traditional Champenoise, 1st fermentation in vat, 2nd fermentation in bottle, aged in cellar.
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