Description
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L’EXTREME 2010 BIO – Vin Rouge Bio Premium
 | VIGNOBLE
Le vignoble s’étend sur 30 hectares cultivés en agriculture biologique. Les vignes, d’un âge moyen de 25 ans, bénéficient d’une gestion écologique et durable, assurant un vin de qualité supérieure tout en respectant l’environnement. |
 | TERROIR
Le terroir se caractérise par un sol de boulbène et sablo-limoneux en surface et argileux en profondeur, idéal pour la culture de vignes. Cette composition du sol contribue à la richesse et à la complexité des arômes du vin. |
| CÉPAGES
Un assemblage équilibré de 50% Pinot Saint Georges (Négrette) et 50% Cabernet Franc, offrant un mélange unique de saveurs et d’arômes, caractéristique de ce vin rouge bio exceptionnel. |
 | VINIFICATION
La vinification se fait avec une attention particulière, utilisant des raisins récoltés à la main, avec très peu de sulfites et des levures indigènes. La durée de vinification de 3 semaines et l’élevage en barriques de 13 mois confèrent au vin sa richesse et sa profondeur. |
 | DÉGUSTATION
L’EXTREME 2010 BIO présente une palette aromatique complexe et captivante, marquée par des notes de pivoine, fruits noirs et une touche boisée subtile. Les tanins bien fondus soulignent une harmonie parfaite en bouche. |
 | ACCORDS GOURMANDS
Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats riches tels que les viandes rouges, les fromages affinés, et des mets délicats comme le jambon de noir de Bigorre, le filet de bœuf en croûte ou la bécasse rôtie aux girolles. |
| CONDITIONNEMENT
Disponible en bouteilles Bordelaises traditionnelles de 75cL, conditionnées en cartons de 6 bouteilles, assurant une conservation et une maturation optimales du vin. |
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Vin Rouge Bio : L’EXTREME 2010 BIO
38,00 €
L’EXTREME 2010 BIO – Vin Rouge Bio Premium
- Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans, gestion écologique et durable.
- Terroir : Sol de boulbène et sablo-limoneux, argileux en profondeur, contribuant à la richesse aromatique.
- Cépages : Assemblage de 50% Pinot Saint Georges (Négrette) et 50% Cabernet Franc, saveurs uniques.
- Vinification : Récolte manuelle, peu de sulfites, levures indigènes, élevage en barriques 13 mois.
- Dégustation : Arômes complexes de pivoine, fruits noirs, touche boisée, tanins bien fondus.
- Accords Gourmands : Idéal avec viandes rouges, fromages affinés, jambon de noir de Bigorre, filet de bœuf, bécasse aux girolles.
- Conditionnement : Bouteilles Bordelaises de 75cL, en cartons de 6, conservation et maturation optimales.
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