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Tradição

Esta cuvée é o epítome da cuvée "Tradition" do prestigiado Château Saint Louis, que se distingue pelo seu carácter. expressivoseu harmonia impecável e a sua dimensão gourmet excecional.

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A Torre Vermelha

Esta elegante cuvée é a personificação perfeita dos vinhos da IGP Comte Tolosan, com a sua simplicidade amável e carácter único. As uvas utilizadas provêm de parcelas cuidadosamente seleccionadas pelo seu solo bem drenado, produzindo vinhos ao mesmo tempo aromáticos e ligeiramente estruturados, para um prazer imediato.

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A Torre Branca

O nariz deste vinho é deliciosamente convidativo, com aromas de fruta de polpa branca que evocam notas de pera sumarenta. Para além disso, há notas de marmelo e avelã fresca que conferem uma certa complexidade ao conjunto. No paladar, o vinho é elegante e refinado, com um final persistente que mistura habilmente notas de avelã e especiarias. Em suma, é um vinho muito agradável que fará as delícias dos paladares mais exigentes.

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Chardonnay biológico

Esta cuvée é uma verdadeira homenagem à casta Chardonnay e ao terroir único do Château Saint Louis. 100% Chardonnay, oferece uma expressão única que revela uma associação perfeitamente bem sucedida entre a casta e o terroir. Esta harmonia exprime-se num nariz muito expressivo e convidativo, e num paladar redondo e agradável que acaricia o palato com grande finesse. É um vinho de grande elegância, que vai revelando todos os seus aromas e sabores à medida que o apreciamos. Um verdadeiro convite à descoberta e ao deslumbramento para todos os amantes dos grandes vinhos.

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Espírito gaulês

Produzido a partir de duas castas nobres, Pinot Saint Georges (Négrette) e Cabernet Franc, este vinho oferece uma gama cativante de aromas e uma grande complexidade de sabor. Os frutos pretos (groselha e amora) são realçados pela peónia, com um fundo ligeiramente amadeirado que sublinha na perfeição os taninos bem combinados. Este é um vinho que deixará uma impressão duradoura no seu paladar, oferecendo-lhe uma experiência de degustação única. Um convite à descoberta, para todos os amantes de vinhos finos e elegantes.

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Carvalhos

O vinho tem um sabor a frutos vermelhos como a cereja, o morango e a amora, com especiarias e um toque de fumo. Ao prová-lo, sente-se primeiro uma sensação de frescura, depois, no paladar, aprecia-se a sua textura agradável e flexível, com notas de pimenta e taninos suaves que realçam o sabor frutado.