Descrizione
Tradition Rouge 2020 BIO - Un elegante vino rosso della AOC Fronton
Medaglia d'oro - Concorso Feminalise 2021
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VIGNETISi estende per oltre 30 ettari in regime di agricoltura biologica, con viti di età media di 35 anni, a testimonianza dell'impegno per una viticoltura sostenibile e di qualità. |
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SPECIFICHEComposto da 65% Négrette, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc e 5% Gamay, un blend armonioso che offre un profilo aromatico ricco e variegato. |
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TERRENOLe viti sono piantate su terreni boulbène e sabbioso-limosi in superficie, con uno strato argilloso in profondità, che favorisce la crescita delle viti e la qualità delle uve. |
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VINIFICAZIONEIl processo di vinificazione è tradizionale, con lunghe macerazioni e diversi delestage, seguiti da un parziale affinamento in botti di rovere per 40% del vino e in tini per i restanti 60%. |
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DEGUSTAZIONEDi colore rosso rubino con riflessi granati, offre un naso ricco di frutti rossi e bacche, con note floreali di viola e liquirizia. Al palato è rotondo e delizioso, con tannini ben integrati. |
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CIBO E VINOPerfetto con un aperitivo, carne alla griglia, piatti a base di carne bianca, raclette, fonduta o un piatto di formaggi e salumi. |
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IMBALLAGGIOImbottigliato in formato Bordelaise da 75cL, confezionato in scatole da 6 bottiglie per una conservazione ottimale. |
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