Gros plan détaillé d'une grappe de raisin de Négrette éclairée par le soleil, soulignant les caractéristiques uniques de ce rare cépage du sud-ouest de la France, avec ses baies rondes et dodues et ses feuilles floues distinctives, sur fond de vignoble à l'atmosphère douce.

Die Négrette: Das aromatische Juwel des französischen Südwestens

Eine emblematische Rebsorte mit geheimnisvollen Ursprüngen Im Rahmen der archäologischen Weinberge im Südwesten Frankreichs ist die schwarze Traube Négrette vielleicht am besten platziert. Ihre Entstehung ist von magischen Ereignissen geprägt, die diese lokale Traube zu einer autochthonen emblematischen Sorte gemacht haben. Einer Version der Geschichte zufolge wurde sie in den [...].

Organic Chardonnay: Discover the Best Natural Dry White Wine

Chardonnay - Eine edle Rebsorte mit vielfältigem Charakter

Chardonnay ist eine der bekanntesten und beliebtesten Weißweinsorten. Die Rebsorte wird in vielen Regionen angebaut und bietet dank ihrer Vielseitigkeit eine Vielzahl von Aromen und Geschmäckern. Wir werden uns ausführlich mit den verschiedenen Ausprägungen dieser Rebsorte beschäftigen und Ihnen helfen, die richtige Flasche [...] zu finden.

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Bubble Loan

Cuvée 100% Chardonnay, ein einzigartiger Ausdruck, der eine gelungene Verbindung zwischen der Rebsorte und diesem Terroir des Château Saint Louis offenbart.

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Tradition

Diese Cuvée verkörpert auf exzellente Weise die Cuvée "Tradition" des prestigeträchtigen Château Saint Louis und zeichnet sich durch ihren Charakter aus. ausdrucksstark, Ton Harmonie makellos und seine Gourmetdimension außergewöhnlich.

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Natürlich Négrette

Dieser außergewöhnliche Wein, der unter strengster Beachtung der Appellation Fronton hergestellt wird, besteht ausschließlich aus der traditionellen Rebsorte der Region, der Négrette (oder Pinot Saint Georges), und bietet somit eine Cuvée, die ganz im Zeichen des Weines steht. Frische und in Feinheit unvergleichlich.

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Der Rote Turm

Diese äußerst elegante Cuvée verkörpert die Weine der IGP Comte Tolosan mit ihrer liebenswürdigen Einfachheit und ihrer einzigartigen Charakteristik auf wunderbare Weise. Die verwendeten Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Parzellen mit gut drainierten Böden, so dass aromatische Weine mit leichter Struktur für sofortigen Genuss entstehen können.

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Der Weiße Turm

Die Nase dieses Weins ist herrlich einladend, mit Aromen von weißfleischigen Früchten, die an saftige Birnen erinnern. Hinzu kommen Anklänge von Quitte und frischer Haselnuss, die dem Ganzen eine gewisse Komplexität verleihen. Am Gaumen ist der Wein elegant und raffiniert, mit einem lang anhaltenden Abgang, der Haselnuss- und Gewürznoten gekonnt miteinander verbindet. Insgesamt ist dies ein sehr angenehmer Wein, der auch den anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird.

Chardonnay

Chardonnay Bio

Diese Cuvée ist eine wahre Hommage an die Rebsorte Chardonnay und das einzigartige Terroir des Château Saint Louis. 100% Chardonnay, bietet sie einen einzigartigen Ausdruck, der eine perfekt gelungene Verbindung zwischen der Rebsorte und dem Terroir offenbart. Diese Harmonie drückt sich in einer sehr ausdrucksstarken und einnehmenden Nase aus, die zum Verkosten einlädt, und in einem runden und angenehmen Mund, der den Gaumen mit großer Finesse umschmeichelt. Es ist ein Wein von großer Eleganz, der im Laufe der Verkostung all seine Aromen und Geschmäcker entfalten wird. Eine echte Einladung zur Entdeckung und zum Staunen für alle Liebhaber großer Weine.

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Rosé

Diese Cuvée ist ein wahrer Schatz des Weinguts, der das ganze Können unserer leidenschaftlichen Winzer offenbart. Sie ist aus einer subtilen Mischung von 50% Pinot Saint Georges und 50% Gamay entstanden und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführen wird. Um eine optimale Frische zu gewährleisten, wenden wir eine direkte Pressmethode an und wählen nur den ersten Presssaft aus, der den ganzen aromatischen Reichtum der Trauben bewahrt. Es handelt sich also um einen eleganten und raffinierten Wein, der es versteht, die Subtilität des Pinot Saint Georges mit der Finesse des Gamay zu verbinden. Eine echte Einladung zur Entdeckung für alle Weinliebhaber, die die perfekte Harmonie dieser Verbindung von außergewöhnlichen Rebsorten zu schätzen wissen.

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Gallischer Geist

Dieser Wein, der aus den beiden edlen Rebsorten Pinot Saint Georges (Négrette) und Cabernet Franc komponiert wurde, bietet eine fesselnde Aromenpalette und eine große geschmackliche Komplexität. Die schwarzen Früchte (schwarze Johannisbeere und Brombeere) werden durch Pfingstrosen hervorgehoben, auf einem leicht holzigen Hintergrund, der das Gerüst der gut eingebundenen Tannine perfekt unterstreicht. Dies ist ein Wein, der Ihren Gaumen prägen und Ihnen ein einzigartiges Trinkerlebnis bieten wird. Eine Einladung zur Entdeckung, für alle Liebhaber feiner und eleganter Weine.