Vinho tinto biológico - Tradition Rouge 2020
€14.00 AdicionarTradition Rouge 2020 BIO - Um vinho tinto elegante da AOC Fronton
Medalha de ouro - Concurso Feminalise 2021
- Vinha : 30 hectares de agricultura biológica, com vinhas com uma idade média de 35 anos.
- Variedades de uvas : 65% Négrette, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc, 5% Gamay.
- Terroir : Solos Boulbène e franco-arenosos à superfície, argilosos em profundidade.
- Vinificação : Tradicional com longa maceração, envelhecido 40% em barricas de carvalho, 60% em cubas.
- Prova : Cor rubi com reflexos granada, nariz rico em frutos vermelhos, bagas, violetas e alcaçuz.
- Harmonização de alimentos e vinhos : Aperitivos, carnes grelhadas, pratos de carne branca, raclette, fondue, queijos e carnes frias.
- Embalagem: Bordelaise 75cL, caixas de 6 garrafas.
Vinho tinto biológico - Esprit 2018
€20.00 AdicionarEsprit 2018 BIO - Um vinho excecional
Medalha de prata - Concurso Internacional Lyon 2022
Favorito - Revista Terre de Vins (março de 2021), classificação 17/20
- Prémios e críticas da imprensa : Excelente reconhecimento, recompensado pela sua qualidade excecional.
- O Espírito 2018: Cuvée haute expression de vieux vignobles, 80% Négrette, 10% Cabernet Franc, 10% Malbec.
- Vinificação : Clássico com maceração longa, 2-3 delestages, envelhecido 100% em barricas de carvalho durante 12-24 meses.
- Potencial de envelhecimento : Um vinho de assentamento por excelência, amadurecido em barricas de carvalho para uma conservação óptima.
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