L’EXTREME 2010 BIO – Vin Rouge Bio Premium

• Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans, gestion écologique et durable.
• Terroir : Sol de boulbène et sablo-limoneux, argileux en profondeur, contribuant à la richesse aromatique.
• Cépages : Assemblage de 50% Pinot Saint Georges (Négrette) et 50% Cabernet Franc, saveurs uniques.
• Vinification : Récolte manuelle, peu de sulfites, levures indigènes, élevage en barriques 13 mois.
• Dégustation : Arômes complexes de pivoine, fruits noirs, touche boisée, tanins bien fondus.
• Accords Gourmands : Idéal avec viandes rouges, fromages affinés, jambon de noir de Bigorre, filet de bœuf, bécasse aux girolles.
• Conditionnement : Bouteilles Bordelaises de 75cL, en cartons de 6, conservation et maturation optimales.