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Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vino spumante eccezionale
- Vitigni : 100% Chardonnay, che offre freschezza e finezza aromatica.
- Terroir : 54 ettari su terreni boulbène e sabbiosi, viti di 35 anni, uve di qualità superiore.
- Vinificazione : Pressatura pneumatica, decantazione a 6°C, macerazione sulle fecce, parziale affinamento in botti di rovere.
- Degustazione : Note di pesca bianca, pera e agrumi, fresco ed equilibrato al palato, buona persistenza aromatica.
- Abbinamento cibo-vino : Perfetto per aperitivi, dessert, pasti festivi, piatti leggeri e raffinati.
- Distinzione: Medaglia di bronzo Decanter 2023.
- Metodo : Tradizionale champenoise, prima fermentazione in vasca, seconda fermentazione in bottiglia, affinamento in cantina.
€22.00
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Naturellement Négrette 2022 - Eccezionale vino rosso biologico
- Vitigni : 100% Pinot Saint Georges (Négrette), aromi unici, struttura elegante.
- Terroir : 54 ettari, terreno boulbène e sabbioso-limoso, ideale per l'espressione del vitigno.
- Vinificazione : Tradizionale, con lunga macerazione e affinamento in vasche di cemento per preservare la freschezza.
- Degustazione : Colore granato brillante, note di viola, ciliegia e mora, consistenza morbida, finale sapido.
- Abbinamento cibo-vino : Perfetto per accompagnare piatti sud-occidentali come cassoulet, anatra confit e salsiccia di Tolosa.
- Imballaggio: Bottiglia Bordelaise da 75cL, scatole da 6, conservazione ottimale.
€13.00
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