Os vinhos de Château Saint Louis em Fronton, perto de Toulouse:

Uma mistura perfeita de tradição e qualidade. No coração do sudoeste de França, entre Toulouse e Montauban, encontra-se uma joia vitivinícola que encarna a própria essência do "vinho do futuro".denominação Frontão a Château Saint Louis. Esta propriedade excecional, com a sua história fascinante e o seu saber-fazer ancestral, produz vinhos que cativam os amantes do vinho e os conhecedores de todo o mundo. Mergulhe no mundo encantador desta propriedade onde tradição e a inovação combinam-se harmoniosamente para criar vinhos de exceção.

Le Château Saint Louiscom os seus 35 hectares de vinhas cultivadas em agricultura biológicaé muito mais do que uma simples adega. É um lugar onde a arte da vinificação é elevada ao nível da paixão, onde cada vindima conta uma história única, moldada pela terroiro clima e o saber-fazer dos viticultores. Da vinha ao copo, cada etapa da produção é efectuada com um cuidado meticuloso, respeitando o ambiente e as tradições locais.

Quer se trate de um entusiasta esclarecido ou de um neófito curioso, o Château Saint Louis convida-o a descobrir os seus vinhos emblemáticos, reflexos fiéis do carácter distintivo da região.denominação Frontão. Tintos intensos com rosés delicadosCada garrafa é o fruto de um trabalho apaixonado e de um compromisso inabalável com a qualidade.

Neste artigo, vamos levá-lo numa viagem sensorial através da história, da terroir e os vinhos de Château Saint Louis. Prepare-se para explorar os segredos desta propriedade excecional, para compreender o que torna os seus vinhos tão únicos e para descobrir porque é que a Château Saint Louis tornou-se uma referência no mundo do vinho francês.

A fascinante história de Château Saint Louis

Le Château Saint Louisa joia dodenominação FrontãoA história rica e cativante da propriedade remonta a vários séculos. Esta propriedade icónica passou por muitas transformações ao longo do tempo, moldando a sua identidade única e o seu compromisso com a excelência vinícola.

As origens da propriedade

A história da Château Saint Louis começa na Idade Média, período em que a viticultura na região de Frontão está a sofrer uma expansão considerável. Os primeiros registos escritos da propriedade remontam ao século XIII, quando os monges beneditinos já cultivavam vinhas nestas terras férteis. Estes monges, conhecidos pela sua perícia na viticultura, lançaram as bases de um novo tipo de vinho. tradição que continua até aos dias de hoje.

Ao longo dos séculos, a propriedade mudou de mãos várias vezes, passando de famílias nobres a proprietários de classe média, cada um dos quais contribuiu para o desenvolvimento das práticas vitícolas. Esta sucessão de proprietários permitiu à Château Saint Louis influências, preservando ao mesmo tempo a sua autenticidade e a sua ligação às raízes. terroir de Frontão.

O renascimento da propriedade

A grande viragem na história recente da Château Saint Louis O primeiro passo para a criação da Quinta da Bairrada teve lugar em 1991, quando Marie-Cécile Arbeau e Ali Mahmoudi adquiriram a propriedade. Este casal visionário, movido por uma paixão comum pelo vinho e por um profundo respeito pelo ambiente, tomou conta da propriedade. terroirEm seguida, iniciou um verdadeiro renascimento da propriedade.

Ali Mahmoudi, um enólogo iraniano formado em Toulouse, contribuiu com os seus conhecimentos técnicos e a sua visão inovadora. Juntos, empreenderam um ambicioso programa de renovação e modernização, tendo o cuidado de preservar a alma e o património do Château Saint Louis. O seu objetivo é claro: fazer da propriedade uma das referências dadenominação Frontãorespeitando as tradições locais.

Grandes transformações

Sob o impulso do casal Mahmoudi, o Château Saint Louis está a passar por uma série de mudanças significativas:

• Expansão do vinha A superfície da propriedade aumenta de 6 para 28 hectares, o que permite uma diversificação das castas e um aumento da produção.
• Renovação dos edifícios: As estruturas existentes estão a ser restauradas de acordo com o seu carácter histórico, combinando a estética tradicional com a funcionalidade moderna.
• Construção de uma nova adega: São instaladas instalações de vinificação de última geração, permitindo um controlo ótimo de todas as fases da produção.
• Certificação biológica: A propriedade está empenhada numa abordagem ecológica, tendo obtido a certificação biológica em 2012, o que demonstra o seu profundo respeito pelo ambiente.

Estas alterações importantes permitiram Château Saint Louis para se posicionar como um ator-chave nadenominação Frontãocombinação tradição e práticas modernas de viticultura.

Transmissão familiar

Em 2017, uma nova página foi virada na história da propriedade quando Fanny e Benoît Mahmoudi, filhos de Marie-Cécile e Ali, assumiram as rédeas. Esta transferência familiar assegura a continuidade da visão e dos valores incutidos pelos seus pais, trazendo simultaneamente uma nova perspetiva e ideias inovadoras.

Fanny e Benoît, com a sua formação em viticultura e enologia, bem como a experiência que adquiriram noutras propriedades vinícolas famosas, estão a dar uma nova vida à Château Saint Louis. Continuam o trabalho dos seus pais enquanto exploram novas formas de sublimar a expressão das suas emoções. terroir de Frontão.

A história da Château Saint Louis é, portanto, a de uma propriedade que evoluiu com os tempos, mantendo-se fiel às suas raízes e ao espírito da terroir de Frontão. Esta capacidade de combinar património e inovação é, sem dúvida, uma das chaves do sucesso e da crescente notoriedade dos vinhos da propriedade.

Le terroir único Frontão

Le Château Saint Louis A singularidade e a excelência dos seus vinhos provêm da terroir excecionaldenominação Frontão. Esta região vitícola, situada nos arredores de Toulouse, beneficia de um ambiente natural único que confere aos vinhos um carácter distintivo e uma qualidade notável.

Localização geográfica privilegiada

L'denominação Frontão ocupa uma superfície de cerca de 2 400 hectares, situada entre os departamentos de Haute-Garonne e Tarn-et-Garonne. Visitar Château Saint Louisaninhado no coração deste denominaçãoA empresa está a tirar o máximo partido da sua localização geográfica favorável.

• Proximidade de Toulouse: A apenas trinta quilómetros a norte da cidade rosa, a propriedade beneficia de um microclima influenciado pela proximidade da cidade.
• Entre o Tarn e o Garonne: a posição do vinhaentre estes dois grandes rios, ajuda a regular a temperatura e o teor de água do solo.
• Paisagens onduladas : A topografia suave da região permite uma exposição óptima das vinhas, favorecendo uma maturação homogénea das uvas.

Esta localização estratégica permite Château Saint Louis aproveitar ao máximo as condições naturais para produzir vinhos de grande finesse.

Caraterísticas do solo

Os solos de Frontãoe, nomeadamente, os da Château Saint LouisOs vinhos produzidos nestas regiões têm caraterísticas únicas que influenciam diretamente a qualidade e o estilo dos vinhos produzidos:

1. Boulbènes: Estes solos limosos e arenosos, típicos da região, conferem frescura e mineralidade aos vinhos.
2. Cascalho: Os socalcos aluviais, ricos em seixos arredondados, favorecem uma boa drenagem e uma acumulação de calor favorável à maturação das uvas.
3. Rougets: Estes solos argilo-calcários, que tomam o nome da sua cor avermelhada devido à presença de óxido de ferro, conferem aos vinhos a sua estrutura e complexidade aromática.

A diversidade destes solos na propriedade permite a Château Saint Louis para produzir uma gama variada de vinhos, cada um expressando as subtis nuances da sua terroir de origem.

Clima mediterrânico com influência oceânica

O clima de Frontão desempenha um papel crucial na produção de Château Saint Louis :

• Verões quentes e secos: favoráveis a uma maturação óptima das uvas, contribuem para a concentração dos aromas e a riqueza dos vinhos.
• Invernos suaves: as temperaturas amenas limitam o risco de geadas primaveris, preservando os rebentos e assegurando uma produção regular.
• Influência oceânica: os ventos de oeste trazem uma frescura bem-vinda, preservando a acidez e o equilíbrio dos vinhos.
• Amplitude térmica: As diferenças de temperatura entre o dia e a noite favorecem o desenvolvimento aromático das uvas.

Este clima especial permite que o Château Saint Louis para produzir vinhos simultaneamente poderosos e elegantes, marcados por uma bela frescura.

Négrette, a casta emblemática

No centro da identidade de Frontãoe, por extensão, o Château Saint LouisA Négrette, uma casta autóctone, é o orgulho da região:

• Origem: Introduzida na Idade Média pelos Hospitalários da Ordem de São João de Jerusalém, esta casta adaptou-se perfeitamente ao clima da região. terroir de Frontão.
• Caractéristiques : Négrette produz vinhos de cor profunda e aromas intensos de violetas, alcaçuz e frutos pretos.
• Especificidade: Odenominação Frontão exige uma proporção mínima de 40% de Négrette na mistura de vinhos tintos e rosés.

Le Château Saint Louis fez da Négrette a sua casta de assinatura, misturando-a habilmente com outras castas para criar vinhos únicos e representativos da região. terroir.

Le terroir de Frontãocom a sua geologia variada, o seu clima favorável e as suas castas emblemáticas, oferece a Château Saint Louis um cenário ideal para a expressão de vinhos autênticos e de qualidade. É neste terroir A propriedade retira a sua força e identidade deste solo excecional, produzindo vinhos que contam a história desta terra única.

Castas e viticultura na Château Saint Louis

Le Château Saint Louis distingue-se pela sua abordagem meticulosa da viticultura, combinando o respeito pela tradição com a inovação técnica. Esta filosofia reflecte-se na escolha das castas cultivadas e nas práticas culturais adoptadas, que visam dar a melhor expressão possível à casta. terroir único Frontão.

A diversidade das castas

Embora a Négrette seja a casta emblemática da propriedade, a Château Saint Louis cultiva uma gama variada de castas, cada uma contribuindo para a complexidade e riqueza dos vinhos produzidos:

1. Négrette: Representando cerca de 50% da vinha, é a base das misturas de tintos e rosés da propriedade.
2. Syrah: Adiciona estrutura e especiarias às misturas tintas.
3. Cabernet Franc: Contribui para a fineza aromática e a frescura dos vinhos.
4. Cabernet Sauvignon: Utilizado em pequenas proporções para reforçar a estrutura tânica.
5. Gamay: Confere frutado e leveza, nomeadamente aos vinhos rosados.
6. Chardonnay: Utilizado para produzir vinhos brancos elegantes e complexos.

Esta diversidade permite à propriedade criar misturas únicas que reflectem tanto a tipicidade da região como a diversidade dos seus produtos. Frontão e o estilo distintivo de Château Saint Louis.

Práticas de cultivo respeitadoras do ambiente

Le Château Saint Louis está empenhada na viticultura sustentável há muitos anos, o que culminou com a atribuição da certificação biológica em 2012:

• Acabaram-se os produtos químicos sintéticos
• Utilização de preparações naturais para a proteção das vinhas
• Relva controlada entre fileiras para incentivar a biodiversidade
• Preparação do solo que respeita a vida microbiana

Estas práticas não só ajudam a proteger o ambiente, como também garantem que as uvas são da mais alta qualidade, reflectindo fielmente as suas caraterísticas naturais. terroir de origem.

Gestão precisa das encomendas

A exploração criou um sistema de gestão das parcelas com um grau de pormenor elevado, adaptando as práticas culturais às caraterísticas específicas de cada parcela:

• Densidade de plantação adaptada a cada tipo de solo
• Poda e gestão da vinha personalizadas em função da casta e dos objectivos de produção
• Irrigação controlada, apenas em casos de stress hídrico grave
• Colheita por parcela, permitindo a cada casta e a cada variedade ser colhida na maturidade ideal. terroir

Esta abordagem personalizada optimiza a qualidade das uvas e permite exprimir plenamente as nuances de cada vinho. terroir.

Inovação e tradição

Le Château Saint Louis conseguiu integrar técnicas modernas, respeitando as práticas tradicionais que construíram a reputação dos vinhos de Frontão :

• Utilizar a geolocalização para mapear a área com precisão vinha
• Instalação de estações meteorológicas para um controlo preciso do clima
• Conservação das vinhas velhas, garantindo a tipicidade dos vinhos
• Manutenção de certas práticas ancestrais, como o desbaste manual

Esta aliança entre tradição e modernidade permite que a propriedade produza vinhos autênticos e de qualidade consistente.

Formação e transmissão de conhecimentos

Le Château Saint Louis atribui grande importância à formação da sua equipa e à transmissão de conhecimentos:

• Programas de formação contínua para o pessoal vitivinícola
• Acolher estagiários e aprendizes para transmitir o saber-fazer da propriedade
• Trabalhar com institutos de investigação para se manter na vanguarda do conhecimento vitícola
• Organização de visitas pedagógicas para sensibilizar o público para os desafios da viticultura sustentável

Esta política de formação e de partilha de conhecimentos contribui para manter um elevado nível de especialização no domínio e para preparar o futuro.

Viticultura em Château Saint Louis é, portanto, o resultado de um equilíbrio hábil entre o respeito pela tradição, a inovação técnica e o compromisso ambiental. Esta abordagem global e bem pensada permite à quinta produzir uvas de qualidade excecional, base essencial para a elaboração de grandes vinhos.

O processo de vinificação: arte e ciência

Visitar Château Saint LouisA vinificação é considerada uma arte subtil, que combina um saber ancestral com uma tecnologia de ponta. Cada etapa do processo é meticulosamente controlada para garantir a melhor expressão possível da casta. terroir e castas nos vinhos produzidos.

Colheita: o momento crucial

A colheita é uma fase decisiva na produção de Château Saint Louis :

• Colheita manual: Para preservar a integridade das uvas e permitir uma seleção rigorosa.
• Determinação exacta da data de colheita: Com base em análises de maturação e provas de bagos.
• Vindima nocturna: Para certas parcelas, a fim de preservar a frescura aromática das uvas.
• Triagem selectiva: Realizada na vinha e na adega para conservar apenas as melhores uvas.

Esta atenção à colheita garante uma qualidade óptima da matéria-prima, condição essencial para a elaboração de grandes vinhos.

Vinificação por parcela

Le Château Saint Louis A vinificação é efectuada parcela a parcela, de modo a respeitar as caraterísticas específicas de cada parcela. terroir :

1. Separação de lotes: Cada parcela é vinificada separadamente para preservar a sua identidade.
2. Adaptação das técnicas: Os métodos de vinificação são ajustados em função das caraterísticas de cada lote.
3. Micro-vinificações: Para parcelas da mais alta qualidade, permitindo um controlo ultra-preciso.
4. Rastreabilidade: Um sistema informático regista cada lote desde a vinha até à garrafa.

Esta abordagem parcela a parcela oferece uma gama rica e variada de aromas para futuras misturas.

Técnicas adequadas de vinificação

A propriedade utiliza diferentes técnicas de vinificação, adaptadas a cada tipo de vinho:

• Para os vermelhos :
  • Maceração pré-fermentativa a frio para extrair os aromas primários
  • Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada para um controlo preciso da temperatura
  • Bombeamento e puncionamento corretos para uma extração óptima dos taninos e da cor
  • Maceração pós-fermentativa para afinar a estrutura dos taninos
• Para os rosés :
  • Prensagem direta ou maceração curta em função do estilo pretendido
  • Fermentação a baixa temperatura para preservar os aromas frutados
  • Bâtonnage sobre borras finas para conferir riqueza e complexidade
• Para os vinhos brancos :
  • Prensagem pneumática suave
  • Decantação a frio para clarificação do mosto
  • Fermentação em barricas ou em cubas de inox consoante a colheita

Estas técnicas, fruto da experiência e da inovação, produzem vinhos expressivos e equilibrados.

Amadurecimento: refinamento e complexidade

O envelhecimento da Château Saint Louis é uma fase crucial no desenvolvimento de vinhos de base com carácter:

• Maturação em cubas: Para preservar a frescura e o frutado de certos vinhos de base.
• Estágio em barricas: Para colheitas de topo de gama, proporcionando complexidade e estrutura.
• Escolha cuidadosa dos recipientes: Barricas novas, um vinho ou vários vinhos, consoante o perfil pretendido.
• Período de envelhecimento adequado: De alguns meses a mais de um ano, consoante o vinho de base.
• Bâtonnage regular (agitação das borras): Para vinhos amadurecidos sobre as borras, que conferem plenitude e complexidade.

O envelhecimento permite afinar os vinhos, desenvolver a sua complexidade aromática e melhorar o seu potencial de envelhecimento.

Montagem: a arte da composição

A mistura é a fase final em que o talento do enólogo se exprime plenamente:

• Provas cegas: Para avaliar objetivamente cada lote.
• Testes de montagem: Múltiplas combinações testadas para encontrar o equilíbrio perfeito.
• Respeito pelo estilo da propriedade: preservando o carácter de cada colheita.
• Envolvimento de toda a equipa: as decisões de montagem são tomadas coletivamente.

É durante esta fase que os vinhos da Château Saint Louiscombinando complexidade, equilíbrio e expressão de terroir.

Engarrafamento e envelhecimento

O engarrafamento é efectuado com o maior cuidado:

• Filtração ligeira: Para preservar a estrutura e o potencial de envelhecimento dos vinhos.
• Atmosfera inerte: Para evitar qualquer risco de oxidação.
• Escolha de rolhas : Cortiça natural de alta qualidade para o envelhecimento das colheitas.
• Conservação óptima: Adega com temperatura e humidade controladas para um envelhecimento nas melhores condições possíveis.

Algumas colheitas beneficiam de um envelhecimento em garrafa na propriedade antes do lançamento, permitindo que os vinhos desenvolvam todo o seu potencial.

O processo de vinificação na Château Saint Louis é uma mistura inteligente de tradição e inovação, em que todas as decisões são tomadas com o objetivo de fazer sobressair o melhor da expressão da marca. terroir de Frontão. Esta abordagem meticulosa e apaixonada reflecte-se na qualidade e personalidade únicas dos vinhos produzidos pela propriedade.

A gama de Château Saint Louis

Le Château Saint Louis oferece uma gama diversificada de vinhos, reflectindo a riqueza da região terroir de Frontão e a experiência da propriedade. Cada cuvée é cuidadosamente elaborado para exprimir uma faceta particular do vinho.denominaçãoO resultado é uma gama de sabores variada e de alta qualidade.

Vinhos tintos: a expressão de terroir

Os vinhos tintos constituem a maior parte da produção da região. Château Saint Louisdestacando a Négrette, a casta emblemática de Frontão :

1. Vinho do Porto Tradição :
   • Lote: Négrette (60%), Syrah, Cabernet Franc
   • Perfil: Frutado, picante, com notas caraterísticas de violeta
   • Estágio: 12 meses em cubas
   • Harmonização com vinho e comida: Perfeito com carnes grelhadas ou pratos do sudoeste.
2. O espírito de São Luís :
   • Lote: Négrette (85%), Cabernet Franc
   • Perfil: Complexo, poderoso, com aromas de frutos pretos e especiarias.
   • Estágio: 14 meses em barricas de carvalho
   • Harmonização com vinho e comida: Ideal para acompanhar carnes vermelhas ou caça.
3. Naturalmente Négrette :
   • Casta: 100% Négrette
   • Perfil: Intenso, típico, exprimindo plenamente o carácter da casta.
   • Estágio: 12 meses em barricas
   • Gastronomia e vinhos: Excelente com pratos mediterrânicos ou queijos curados.

Estes vinhos tintos encarnam a própria essência dadenominação Frontãooferecendo uma gama rica e variada de aromas.

Rosés: frescura e elegância

Le Château Saint Louis também produz rosés com carácter, combinando frescura e complexidade:

1. Rosé de Saignée :
   • Lote: Négrette (70%), Cabernet Franc, Syrah
   • Perfil: Intenso, frutado, com uma boa estrutura
   • Vinificação : Maceração curta seguida de sangria
   • Harmonização com vinho e comida: Perfeito como aperitivo ou com carnes grelhadas de verão.
2. Rosé Tradição :
   • Lote: Négrette (60%), Gamay, Syrah
   • Perfil: Fresco, floral, com notas de frutos vermelhos
   • Vinificação : Prensagem direta
   • Harmonização com vinho e comida: Ideal para acompanhar saladas mistas ou peixe grelhado.

Estes rosés oferecem uma alternativa refrescante, mantendo o carácter típico das castas cultivadas na região. Frontão.

Vinhos brancos: uma agradável surpresa

Embora odenominação Frontão é conhecido principalmente pelos seus vinhos tintos e rosés, o Château Saint Louis também produz brancos de qualidade:

1. Chardonnay de Domaine Saint Louis :
   • Casta: 100% Chardonnay
   • Perfil: Elegante, equilibrado, com notas de fruta branca e um toque de madeira.
   • Maturação: Parcialmente em barricas de carvalho
   • Harmonização com vinho e comida: Excelente com marisco ou aves em molho.
2. Blanc de Saint Louis :
   • Mistura: Chardonnay, Sauvignon Blanc
   • Perfil: vivo, aromático e fresco
   • Vinificação: Em cubas de inox a baixa temperatura
   • Harmonização com vinho e comida: Perfeito como aperitivo ou com peixe grelhado.

Estes vinhos brancos, embora produzidos em menor quantidade, demonstram a versatilidade do domínio e a sua capacidade de se exprimir com diferentes tipos de vinho.

Vinhos de base especiais e vintage

Le Château Saint Louis Também produzimos vinhos de base especiais, reservados para grandes colheitas ou ocasiões especiais:

1. A Torre de Saint Louis :
   • Mistura: Négrette, Cabernet Franc, Syrah (as proporções variam consoante a colheita)
   • Perfil: Complexo, poderoso, com grande potencial de envelhecimento
   • Estágio: 18 a 24 meses em barricas novas de carvalho
   • Produção limitada: apenas nos melhores anos
2. Vinho do Centenário :
   • Mistura única que celebra os 100 anos da propriedade
   • Perfil: Excecional, combinando potência e finesse
   • Amadurecimento prolongado em barris e garrafas
   • Edição limitada e numerada

Estas colheitas excepcionais representam o auge da Château Saint LouisSão vinhos que se podem conservar durante muito tempo e que se destinam aos apreciadores mais exigentes.

O vinhos espumantes Um novo produto promissor

Recentemente, a propriedade começou a produzir vinhos espumantesdando um toque de originalidade à gama:

1. Bubbles of Saint Louis :
   • Método tradicional
   • Mistura : Chardonnay, Mauzac
   • Perfil: Fino, elegante e fresco
   • Envelhecimento em ripas: 18 meses no mínimo

Esta incursão no mundo das bolhas é a prova do empenhamento da empresa na inovação. Château Saint Louismantendo-se fiel ao espírito do terroir de Frontão.

A gama de Château Saint Louis oferece uma visão global das possibilidades oferecidas pela terroir de Frontão. Desde as colheitas de entrada de gama até às de prestígio, cada vinho é elaborado com a mesma preocupação de excelência, reflectindo a tipicidade da região e a qualidade dos seus vinhos.denominação e a personalidade única da propriedade. Esta diversidade permite a todos os amantes do vinho encontrar um vinho adequado aos seus gostos e a cada ocasião.

Recompensas e reconhecimento

Ao longo dos anos, a Château Saint Louis A Quinta do Frontão tem uma reputação sólida no mundo do vinho, com numerosos prémios e distinções que atestam a qualidade excecional dos seus vinhos. Este reconhecimento nacional e internacional confirma o estatuto da propriedade como uma das jóias da coroa da denominação Fronton.

Impressionante historial em concursos de vinhos

O Château Saint Louis participa regularmente em grandes concursos de vinhos, onde os seus vinhos se destacam pela sua qualidade:

• Concurso Geral Agrícola de Paris :
  • Medalha de ouro para o vinho de base O Espírito de São Luís 2018
  • Medalha de prata para o Rosé Tradição 2020
  • Medalha de bronze para o Chardonnay 2019
• Concurso de viticultores independentes :
  • Medalha de ouro para o vinho de base Naturellement Négrette 2017
  • Medalha de prata para o Tour de Saint Louis 2016
• Concurso Mundial de Bruxelas :
  • Medalha de ouro para o vinho de base Tradição 2019
  • Medalha de prata para o Rosé de Saignée 2020

Estes prémios, obtidos em concursos de prestígio, sublinham a consistência e a excelência da produção da quinta.

Reconhecimento em guias de referência

Os vinhos do Château Saint Louis são regularmente citados e classificados nos mais famosos guias de vinhos:

• Guia Hachette dos Vinhos :
  • O nosso vintage preferido O Espírito de São Luís 2015
  • 2 estrelas para o Chardonnay 2018
  • Seleção regular de vinhos da propriedade há mais de 10 anos
• Guia Bettane & Desseauve :
  • Pontuação de 92/100 para o Volta a Saint Louis 2017
  • Menção especial para a qualidade constante dos vinhos da propriedade
• Guia dos Melhores Vinhos de França (RVF) :
  • Um dos melhores vinhos da denominação Fronton
  • Em louvor da vindima Naturalmente Négretteconsiderada como uma referência para a casta

Presença na imprensa especializada

Os vinhos da propriedade são regularmente elogiados pela imprensa especializada:

• 
  La Revue du Vin de France Artigo dedicado ao renascimento do Château Saint Louis sob o impulso da família Mahmoudi
  
• 
  Terras de Vinhos Relatório sobre o empenhamento da propriedade na agricultura biológica e o seu impacto na qualidade dos vinhos
  
• 
  Decanter Seleção da colheita O espírito de São Luís entre as melhores expressões de Négrette
  

Esta cobertura mediática contribui para aumentar a visibilidade da propriedade e dos seus vinhos junto de um vasto público de apreciadores de vinho esclarecidos.