Un Cépage Emblématique aux Origines Mystérieuses Dans le cadre des vignobles archéologiques du Sud-Ouest de la France, le raisin noir Négrette est peut-être le mieux placé. Sa naissance est marquée par des événements magiques qui ont fait de cette veine locale une variété emblématique autochtone. Selon une version de l’histoire, elle aurait été apportée au […]

Cuvée 100% Chardonnay é uma expressão única da associação bem sucedida entre esta casta e o terroir de Château Saint Louis.

Esta cuvée é uma verdadeira homenagem à casta Chardonnay e ao terroir único do Château Saint Louis. 100% Chardonnay, oferece uma expressão única que revela uma associação perfeitamente bem sucedida entre a casta e o terroir. Esta harmonia exprime-se num nariz muito expressivo e convidativo, e num paladar redondo e agradável que acaricia o palato com grande finesse. É um vinho de grande elegância, que vai revelando todos os seus aromas e sabores à medida que o apreciamos. Um verdadeiro convite à descoberta e ao deslumbramento para todos os amantes dos grandes vinhos.

Produzido a partir de duas castas nobres, Pinot Saint Georges (Négrette) e Cabernet Franc, este vinho oferece uma gama cativante de aromas e uma grande complexidade de sabor. Os frutos pretos (groselha e amora) são realçados pela peónia, com um fundo ligeiramente amadeirado que sublinha na perfeição os taninos bem combinados. Este é um vinho que deixará uma impressão duradoura no seu paladar, oferecendo-lhe uma experiência de degustação única. Um convite à descoberta, para todos os amantes de vinhos finos e elegantes.

O vinho tem um sabor a frutos vermelhos como a cereja, o morango e a amora, com especiarias e um toque de fumo. Ao prová-lo, sente-se primeiro uma sensação de frescura, depois, no paladar, aprecia-se a sua textura agradável e flexível, com notas de pimenta e taninos suaves que realçam o sabor frutado.