Este vinho excecional, elaborado com o maior respeito pela denominação Fronton, é feito exclusivamente a partir da casta tradicional da região, a Négrette (ou Pinot Saint Georges), oferecendo uma cuvée cheia de carácter e elegância. frescura e em delicadeza incomparável.
Esta cuvée é um verdadeiro tesouro da propriedade, revelando toda a perícia dos nossos apaixonados enólogos. Produzido a partir de uma mistura subtil de 50% Pinot Saint Georges e 50% Gamay, oferece uma experiência gustativa única que irá agradar aos paladares mais exigentes. Para garantir uma frescura óptima, utilizamos um método de prensagem direta e seleccionamos apenas os primeiros sumos das prensas, que conservam toda a riqueza aromática das uvas. O resultado é um vinho elegante e refinado que combina a subtileza do Pinot Saint Georges com a delicadeza do Gamay. Um verdadeiro convite à descoberta para todos os amantes do vinho, que apreciarão a perfeita harmonia deste casamento de castas excepcionais.
L'Esprit de Saint-Louis é um vinho topo de gama que se distingue pela sua qualidade e sabor. Este vinho de base é cuidadosamente elaborado a partir de uvas cultivadas nas nossas parcelas mais antigas, para garantir uma qualidade irrepreensível. Graças à sua estrutura sólida e aos seus aromas encantadores, este vinho é capaz de deliciar até os paladares mais exigentes. Cada gole oferece uma experiência gustativa única, permitindo-lhe saborear plenamente a riqueza do seu terroir e das suas uvas excepcionais.