A Chardonnay, uma casta branca de renome, dá origem a uma vasta gama de vinhos, desde os frescos e minerais aos ricos e amadeirados. Com aromas frutados, como maçã verde, pera e toques tropicais, destaca-se pela sua capacidade de absorver as influências do terroir e do envelhecimento em barricas. Em climas frios, revela uma acidez viva e frescura mineral, enquanto em climas mais quentes oferece uma textura mais redonda e aromas de baunilha e especiarias doces. Versátil no que respeita à harmonização de alimentos e vinhos, o Chardonnay destaca-se tanto em vinhos tranquilos como em vinhos espumantes, como o Champanhe.

  • Imagem da garrafa Domaine SAINT LOUIS Chardonnay 2020 : "Garrafa de Chardonnay 2020 do Domaine SAINT LOUIS, um vinho branco seco orgânico premiado, que reflecte a riqueza e a delicadeza do terroir Comté Tolosan".
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    Chardonnay BIO – Vin Blanc Sec

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    Domaine SAINT LOUIS – Vin Blanc Sec Chardonnay BIO

    Nome : Vinho do País do Comté Tolosan

    • Vinha : 30 hectares de agricultura biológica, vinhas com 25 anos, qualidade e respeito pelo ambiente.
    • Casta de uva : 100% Chardonnay BIO, offrant finesse aromatique et fraîcheur.
    • Terroir : Boulbène et sablo limoneux en surface, argileux en profondeur, parfait pour le Chardonnay BIO.
    • Distinção: Estrela no Guia Hachette 2022 e Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Vinhos de Lyon 2022.
    • Vinho de base : 100% Chardonnay BIO, harmonie entre nez expressif et bouche ronde, vinification thermo-régulée avec fermentation malo-lactique.
    €12.00 Adicionar
  • Imagem da garrafa do Prêt en Bulles 2020: "Uma garrafa de Prêt en Bulles Millésime 2020, um vinho espumante excecional com aromas a frutos brancos e citrinos, ideal para celebrar momentos especiais."
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    Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vinho espumante de exceção

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    Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vinho espumante de exceção

    • Variedades de uvas : 100% Chardonnay, com frescura e finura aromática.
    • Terroir : 54 ha de solos boulbène e franco-arenosos, vinhas de 35 anos, uvas de qualidade superior.
    • Vinificação : Prensagem pneumática, decantação a 6°C, maceração sobre as borras, estágio parcial em barricas de carvalho.
    • Prova : Notas de pêssego branco, pera e citrinos, fresco e equilibrado no palato, boa persistência aromática.
    • Harmonização de alimentos e vinhos : Ideal para aperitivos, sobremesas, refeições festivas, pratos ligeiros e pratos requintados.
    • Distinção: Medalha de Bronze Decanter 2023.
    • Método : Champenoise tradicional, 1ª fermentação em cuba, 2ª fermentação em garrafa, maturação em cave.
    €22.00 Adicionar