Description
Tradition Rouge 2020 BIO – Un Vin Rouge Élégant de l’AOC Fronton
Médaille d’Or – Concours Feminalise 2021
 | VIGNOBLES’étend sur 30 hectares en agriculture biologique avec des vignes de 35 ans en moyenne, reflétant un engagement envers une viticulture durable et de qualité. |
 | CÉPAGESComposé de 65% Négrette, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc et 5% Gamay, un assemblage harmonieux offrant un profil aromatique riche et varié. |
 | TERROIRLes vignes sont plantées sur des sols de boulbène et sablo limoneux en surface, avec une couche argileuse en profondeur, ce qui favorise la croissance des vignes et la qualité des raisins. |
 | VINIFICATIONLe processus de vinification traditionnelle, avec longue macération et plusieurs délestages, suivi d’un élevage partiel en fûts de chêne pour 40% du vin et en cuve pour les 60% restants. |
 | DÉGUSTATIONPrésente une robe rubis aux reflets grenat, offrant un nez riche en fruits rouges et baies, avec des notes florales de violette et réglisse. La bouche est ronde, gourmande, et les tanins sont bien fondus. |
 | ACCORDS METS-VINSParfait pour accompagner un apéritif, de la viande grillée, des plats à base de viande blanche, une raclette, une fondue, ou un plateau de fromages et charcuteries. |
 | CONDITIONNEMENTMis en bouteille en format Bordelaise de 75cL, conditionné en cartons de 6 bouteilles pour une conservation optimale. |
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