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Domaine SAINT LOUIS – Vin Blanc Sec Chardonnay BIO
Appellation : Vin de Pays du Comté Tolosan
- Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans, qualité et respect environnemental.
- Cépage : 100% Chardonnay BIO, offrant finesse aromatique et fraîcheur.
- Terroir : Boulbène et sablo limoneux en surface, argileux en profondeur, parfait pour le Chardonnay BIO.
- Distinction : Étoile au Guide Hachette 2022 et Médaille d’Or au concours international de Lyon 2022.
- Cuvée : 100% Chardonnay BIO, harmonie entre nez expressif et bouche ronde, vinification thermo-régulée avec fermentation malo-lactique.
€12.00
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LA TOUR – Vin Rouge Raffiné
- Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans, garantie de qualité et durabilité.
- Terroir : Boulbène et sablo limoneux en surface, couche argileuse en profondeur, idéal pour les cépages choisis.
- Cépages : Mélange de Pinot Saint Georges (Négrette), Syrah, et Tannat pour un vin équilibré et unique.
- La Tour Saint Louis : Cuvée de l’IGP Comte Tolosan, assemblage variable, incluant Négrette, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, et Tannat.
- Vinification : Séparée par cépage, classique avec macération, élevage 10% en fût de chêne (6-12 mois) et 90% en cuve.
€9.50
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Domaine SAINT LOUIS – Vin Rosé BIO
Appellation : Vin de Pays du Comté Tolosan
- Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 35 ans, qualité et respect environnemental.
- Cépage : 70 %Négrette, 30 % Gamay
- Dégustation : Arômes:Notes de fruits exotiques et bonbon anglais Bouche: souple et fruitée
- Accordsmets-vins : Arômes:Notes de fruits exotiques et bonbon anglais Bouche: souple et fruitée
- Conservation : 5 ans
€12.00
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