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  • Image de la bouteille L'ESPRIT GAULOIS : "Bouteille de L'ESPRIT GAULOIS, un vin distingué et primé, représentant l'élégance et la richesse du terroir du sud-ouest."
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    Vin rouge BIO – L’ESPRIT GAULOIS

    L’ESPRIT GAULOIS – Vin Distingué et Riche en Histoire

    Médaille d’or – Concours régional des vins du sud-ouest de Castelsarrasin en 2017

    • Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 35 ans, qualité et respect de l’environnement.
    • Cépages : 85% Pinot Saint Georges (Négrette) et 15% Cabernet Franc, structure et arômes intenses.
    • Vinification : Élevage de 12-24 mois en fûts de chêne, ajoutant profondeur et notes boisées.
    • Caractère : Alliance de modernité et tradition, arômes de pivoine, fruits noirs et fond boisé, tanins bien fondus.
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