Cette cuvée est un véritable trésor du domaine, qui révèle tout le savoir-faire de nos vignerons passionnés. Issue d'un assemblage subtil de 50% de Pinot Saint Georges et 50% de Gamay, elle offre une expérience gustative unique qui séduira les palais les plus exigeants. Pour garantir une fraîcheur optimale, nous utilisons une méthode de pressurage direct et sélectionnons uniquement les premiers jus de presses, qui conservent toute la richesse aromatique du raisin. C'est donc un vin élégant et raffiné, qui