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L’Extrême

Cette cuvée d’exception est un véritable trésor du domaine, élaborée à partir d’un assemblage subtil de cépages nobles. Le Pinot Saint Georges occupe une place prépondérante avec 80%, accompagné de 15% de Malbec et de 5% de Cabernet Franc, pour offrir une palette aromatique riche et complexe. Les vendanges sont entièrement manuelles, sur les parcelles les plus qualitatives du domaine, afin de préserver toute la richesse du terroir et de garantir une qualité optimale des raisins. C’est donc un vin d’une grande élégance, qui sait allier la finesse du Pinot Saint Georges, la puissance du Malbec et la subtilité du Cabernet Franc, pour offrir une expérience de dégustation unique en son genre. Un vin à découvrir absolument pour tous les amateurs de grands crus.

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L’Esprit

L’Esprit de Saint-Louis est un vin haut de gamme qui se distingue par sa qualité et sa saveur. Cette cuvée est élaborée avec soin à partir de raisins cultivés dans nos parcelles les plus anciennes, afin de garantir une qualité irréprochable. Grâce à une structure solide et des arômes charmeurs, ce vin est capable de ravir les palais les plus exigeants. Chaque gorgée offre une expérience gustative unique, permettant ainsi de savourer pleinement la richesse de son terroir et de ses raisins d’exception.