La catégorie des vins rouges est vaste et diversifiée, offrant une palette de saveurs, d’arômes et de textures qui reflètent les terroirs et les méthodes de vinification de différentes régions du monde. Ces vins de Fronton sont élaborés à partir de raisins rouges ou noirs, où la couleur et les tannins sont extraits de la peau des raisins pendant la fermentation.

Les vins rouges peuvent varier de légers et fruités à riches et corsés. Les vins légers, comme le Pinot Noir ou le Gamay, sont connus pour leur acidité vive et leurs arômes de fruits rouges frais. Les vins moyennement corsés, tels que le Merlot ou le Sangiovese, offrent un équilibre entre tannins souples et une palette aromatique plus complexe incluant des fruits mûrs et des épices. Les vins corsés, comme le Cabernet Sauvignon ou le Syrah, se distinguent par leur structure robuste, leurs tannins marqués et leurs saveurs intenses de fruits noirs, de chocolat, de cuir et de tabac.

Les vins rouges sont souvent vieillis en fûts de chêne, ce qui leur confère des notes supplémentaires de vanille, de toast ou de café, en plus de contribuer à l’évolution de leur structure et de leur complexité.

Ces vins se marient bien avec une variété de plats, des viandes rouges aux fromages affinés, en passant par des plats épicés ou mijotés. Chaque vin fronton rouge possède ses particularités et peut être apprécié dans différents contextes, que ce soit lors d’un dîner élégant ou d’une dégustation décontractée entre amis.

Livraison offerte en France dès 12 bouteilles — soit deux cartons de six.

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  • Bouteille de Tradition Rouge 2020 BIO, Médaille d'Or Feminalise 2021, reflétant l'élégance et la diversité aromatique des cépages du Sud-Ouest
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    Vin Rouge BIO – Tradition Rouge 2020

    Tradition Rouge 2020 BIO – Un Vin Rouge Élégant de l’AOC Fronton

    Médaille d’Or – Concours Feminalise 2021

    • Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 35 ans en moyenne.
    • Cépages : 65% Négrette, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc, 5% Gamay.
    • Terroir : Sols de boulbène et sablo limoneux en surface, argileux en profondeur.
    • Vinification : Traditionnelle avec longue macération, élevage 40% en fûts de chêne, 60% en cuve.
    • Dégustation : Robe rubis, reflets grenat, nez riche en fruits rouges, baies, violette et réglisse.
    • Accords Mets-Vins : Apéritif, viandes grillées, plats à base de viande blanche, raclette, fondue, fromages et charcuteries.
    • Conditionnement : Bouteilles Bordelaise 75cL, cartons de 6 bouteilles.
    14,00 € Ajouter au panier
  • Bouteille de vin 'Naturellement Négrette 2016 BIO', affichant une étiquette élégante avec des inscriptions en vert et noir, évoquant son caractère biologique et son millésime 2016
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    Vin Rouge Bio Naturellement Négrette 2022 – Certifié BIO et Élaboré Naturellement

    Naturellement Négrette 2022 – Vin Rouge Bio d’Exception

    • Cépages : 100% Pinot Saint Georges (Négrette), arômes uniques, structure élégante.
    • Terroir : 35 ha, sol boulbène et sablo-limoneux, idéal pour l’expression du cépage.
    • Vinification : Traditionnelle avec longue macération, élevage en cuve béton pour préserver la fraîcheur.
    • Dégustation : Robe grenat brillante, notes de violette, cerise, mûre, texture souple, finale acidulée.
    • Accords Mets-Vins : Parfait avec plats du sud-ouest comme cassoulet, confit de canard, saucisse de Toulouse.
    • Conditionnement : Bouteille Bordelaise de 75cL, cartons de 6, conservation optimale.
    13,00 € Ajouter au panier
  • Verres élégants d'Esprit 2018 accompagnant la bouteille primée, reflétant un assemblage unique et un élevage en fûts de chêne soigné.
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    Vin Rouge Bio – Esprit 2018

    Esprit 2018 BIO – Un Vin d’Exception

    Médaille d’Argent – Concours international de Lyon 2022

    Coup de cœur – Revue Terre de Vins (mars 2021), Note de 17/20

    • Palmarès et Revue de Presse : Excellente reconnaissance, récompensé pour sa qualité exceptionnelle.
    • L’Esprit 2018 : Cuvée haute expression de vieux vignobles, 80% Négrette, 10% Cabernet Franc, 10% Malbec.
    • Vinification : Classique avec longue macération, 2-3 délestages, élevage 100% en fûts de chêne 12-24 mois.
    • Potentiel de garde : Vin de garde par excellence, élevé en fûts de chêne pour une conservation optimale.
    20,00 € Ajouter au panier
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