Un vin blanc 100% Chardonnay se caractérise par sa richesse et sa diversité d’arômes. Selon son origine et son élevage, il peut présenter des notes fraîches et minérales, typiques des climats frais, avec des saveurs de pomme verte, de citron et de fleurs blanches. Dans les climats plus chauds ou lorsqu’il est élevé en fût de chêne, il développe des arômes plus riches de fruits mûrs, de vanille et de noisette, avec une texture crémeuse. Ce vin polyvalent se marie bien avec une grande variété de plats, des fruits de mer aux viandes blanches et aux fromages.
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- Médaille d’Or 2022
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