프론톤 와인: 샤토 생 루이 와인 너겟
정통성과 품질을 보장하는 프론톤의 샤토 생 루이(Château Saint Louis) 와이너리에서 엄선한 독점 와인을 만나보세요. 툴루즈 인근의 아펠라시옹 콘트롤레를 상징하는 이 와인은 네그레트 포도 품종으로 만들어져 검은 과일과 향신료의 독특한 향을 내는 것이 특징입니다.
풀 바디의 아로마틱한 레드 와인과 신선한 과일 향의 로제는 풍부한 떼루아와 오랜 전문 지식의 결실입니다. 샤또 생 루이 와인 한 병 한 병은 툴루즈 떼루아의 보물을 발견하는 초대장이며, 어떤 상황에도 이상적입니다.
유기농 샤르도네 - 드라이 화이트 와인
12,00 € 장바구니도멘 생 루이 - 유기농 샤르도네 드라이 화이트 와인
이름 : 뱅 드 페이 뒤 콩테 톨로산
- 포도밭 : 30헥타르의 유기농 재배, 25년 된 포도나무, 품질과 환경 존중.
- 포도 품종 : 100% 유기농 샤르도네, 아로마틱한 세련미와 신선함을 선사합니다.
- 테루아 : 표면은 불베네와 사질 양토, 깊이는 점토로 샤르도네에 딱 맞습니다. BIO.
- 차별화: 가이드 하쉐트 2022 스타, 2022 리옹 국제 와인 품평회 금메달.
- Cuvée : 100% 유기농 샤르도네, 표현력이 풍부한 코와 둥근 입맛의 조화, 말로락틱 발효를 통한 열 조절 양조.
유기농 레드 와인 - 트래디션 루즈 2020
14,00 € 장바구니트래디션 루즈 2020 바이오 - AOC 프론톤의 우아한 레드 와인
금메달 - 2021 페미닌라이즈 대회
- 포도밭 : 평균 35년 된 포도나무로 30헥타르의 유기농 농사를 짓고 있습니다.
- 포도 품종 : 65% 네그레트, 20% 시라, 10% 카베르네 프랑, 5% 가메.
- 테루아 : 표면은 불베네와 사질 양토 토양, 깊이는 점토질입니다.
- 양조 : 오크통에서 40%, 통에서 60%로 장기간 숙성시킨 전통 방식입니다.
- 맛보기 : 가닛 색조의 루비 레드, 붉은 과일, 딸기, 제비꽃, 감초의 풍부한 코가 특징입니다.
- 음식과 와인 페어링 : 식전주, 구운 고기, 흰살 고기 요리, 라클렛, 퐁듀, 치즈, 차가운 고기.
- 포장: 보델라이즈 75cL, 6개입 박스.
유기농 레드 와인 - L'EXTREME 2016 바이오
58,00 € 장바구니L'EXTREME 2016 BIO - 우아하고 유기농 레드 와인
- 포도밭 : 30헥타르의 유기농 재배, 25년 된 포도나무, 환경 존중, 고품질 포도.
- 테루아 : 불베네와 사질 양토는 점토가 깊게 함유되어 있어 복잡하고 미묘한 와인에 이상적입니다.
- 포도 품종 : 80% 피노 생 조르주(네그레트), 15% 말벡, 5% 까베르네 프랑 블렌드.
- 양조 : 수작업으로 선별한 저아황산염 토종 효모를 배럴(90%)과 통(10%)에서 18개월간 숙성했습니다.
- 특징 : 레드와 블랙 과일 향, 모카, 코코아, 바닐라 향이 어우러진 풍성하고 우아한 코. 풍성하고 벨벳 같은 와인입니다.
유기농 레드 와인 - 레스프릿 가우로아(L'ESPRIT GAULOIS)
12,00 € 장바구니레스프릿 고와 - 풍부한 역사를 지닌 고급 와인
금메달 - 2017년 카스텔사라신에서 열린 남서부 지역 와인 경연 대회
- 포도밭 : 30헥타르의 유기농 재배, 35년 된 포도나무, 품질과 환경에 대한 존중.
- 포도 품종 : 85% 피노 생 조르주(네그레트)와 15% 카베르네 프랑, 구조감과 강렬한 아로마.
- 양조 : 오크통에서 12~24개월 숙성하여 깊고 우디한 향을 더했습니다.
- 문자 : 모란, 검은 과일, 우디 향과 잘 어우러진 타닌으로 현대와 전통이 조화를 이룹니다.
프레트 앙 불레 밀레짐 2020 - 뛰어난 스파클링 와인
22,00 € 장바구니프레트 앙 불레 밀레짐 2020 - 뛰어난 스파클링 와인
- 포도 품종 : 100% 샤르도네, 신선함과 아로마틱한 세련미를 선사합니다.
- 테루아 : 35 ha sur sol boulbène et sablo limoneux, vignes de 35 ans, qualité supérieure des raisins.
- 양조 : 공압 압착, 6°C에서 침전, 찌꺼기에서 침식, 오크통에서 일부 숙성.
- 맛보기 : 백도, 배, 감귤류의 과일 향이 입안에서 신선하고 균형 잡힌 향을 선사하며 향의 지속력이 좋습니다.
- 음식과 와인 페어링 : 식전주, 디저트, 축제 식사, 가벼운 요리 및 세련된 요리에 적합합니다.
- 차별화: 디캔터 2023 브론즈 메달.
- 메서드 : 전통 샴페인, 통에서 1차 발효, 병에서 2차 발효, 지하실에서 숙성.
네이처렐먼트 네그레트 2022 유기농 레드 와인 - 유기농 인증 및 천연 생산 와인
13,00 € 장바구니네이처렐먼트 네그레트 2022 - 뛰어난 유기농 레드 와인
- 포도 품종 : 100% 피노 생 조르주(네그레트), 독특한 아로마, 우아한 구조.
- 테루아 : 35 ha, sol boulbène et sablo-limoneux, idéal pour l’expression du cépage.
- 양조 : 신선함을 유지하기 위해 콘크리트 통에서 오랜 시간 침식 및 숙성하는 전통 방식입니다.
- 맛보기 : 밝은 가넷 컬러, 바이올렛, 체리, 블랙베리 향, 부드러운 질감, 톡 쏘는 마무리감.
- 음식과 와인 페어링 : 카수레, 오리 콩피, 툴루즈 소시지와 같은 남서부 요리와 잘 어울립니다.
- 포장: 75cL 보델라이즈 병, 6개들이 박스, 최적의 보존.
유기농 로제 와인
12,00 € 장바구니도멘 생 루이 - 유기농 로제 와인
이름 : 뱅 드 페이 뒤 콩테 톨로산
- 포도밭 : 30헥타르의 유기농 재배, 35년 된 포도나무, 품질과 환경에 대한 존중.
- 포도 품종 : %N네그레트 70개, % 가메이 30개
- 맛보기 : 아로마: 이국적인 과일과 영국식 과자 향 미각: 부드럽고 과일 향이 느껴집니다.
- 계약음식 & 와인 : 아로마: 이국적인 과일과 영국식 과자 향 미각: 부드럽고 과일 향이 느껴집니다.
- 보존 : 5년
- 수상 경력: Médaille d’Argent – Concours des Vignerons Indépendants 2025
내추럴 레드 와인 100% - 무설탕
13,00 € 장바구니리베레 뒤 수프레 - 자연스럽고 정통적인 와인, AOC FRONTON
이 와인 100% 네그레트 (피노 생 조르주) 평균 25년 된 포도나무를 심어 유황을 첨가하지 않습니다. 불베네, 모래와 점토의 혼합 테루아. 스테인리스 스틸 통에 장시간 침식하고 숙성하는 고전적인 양조법으로 과일의 신선함과 풍부한 꽃 향을 끌어냅니다.
특징 와일드 베리 향남서부 요리와 이상적입니다. 숙성 장소 유기농 농업이 와인은 15~18°C에서 2년 동안 보관하는 것이 가장 좋습니다. 알코올 함량 13.5%로 은메달 2022 리옹 국제 대회에서 테레 드 뱅에서 17/20의 점수를 받았습니다.
유기농 레드 와인 - LA TOUR
9,50 € 장바구니LA 투어 - 세련된 레드 와인
- 포도밭 : 30헥타르의 유기농 재배지, 25년 된 포도나무, 품질과 지속 가능성을 보장합니다.
- 테루아 : 표면은 불베네와 사질 양토, 깊이는 점토층으로, 선택한 포도 품종에 이상적입니다.
- 포도 품종 : 피노 생 조르주(네그레트), 시라, 타나트가 블렌딩되어 독특하게 균형 잡힌 와인입니다.
- 투어 세인트 루이스 : 네그레트, 카베르네 프랑, 메를로, 시라, 탄낫을 포함한 다양한 블렌딩의 쿠베 드 꼬뜨 톨로산(Cuvée de l'IGP Comte Tolosan).
- 양조 : 포도 품종별로 구분하여 오크통에서 10%(6-12개월), 통에서 90%로 숙성시킨 클래식 와인입니다.
유기농 레드 와인 - 에스프리 2018
20,00 € 장바구니에스프리 2018 바이오 - 뛰어난 와인
은메달 - 2022 리옹 국제 대회
즐겨 찾기 - 테레 드 뱅 매거진 (2021년 3월), 평점 17/20
- 수상 및 언론 리뷰 : 탁월한 품질로 인정받은 우수한 제품입니다.
- 더 스피릿 2018: 큐 오뜨 표현 드 비노블, 80% 네그레트, 10% 까베르네 프랑, 10% 말벡.
- 양조 : 오크통에서 12-24개월 동안 100%로 숙성시킨 긴 숙성, 2~3개의 델레스테이지를 사용한 클래식.
- 노화 잠재력 : 최적의 보존을 위해 오크통에서 숙성된 최고급 와인입니다.
유기농 레드 와인 : L'EXTREME 2010 BIO
38,00 € 더 보기L'EXTREME 2010 BIO - 프리미엄 유기농 레드 와인
- 포도밭 : 30헥타르의 유기농 재배, 25년 된 포도나무, 생태적이고 지속 가능한 경영.
- 테루아 : 불베네와 사질 양토의 토양에 점토가 깊숙이 함유되어 있어 향이 풍부합니다.
- 포도 품종 : 50% 피노 생 조르주(네그레트)와 50% 까베르네 프랑이 블렌딩되어 독특한 풍미를 선사합니다.
- 양조 : 손으로 수확하고 아황산염 함량이 낮은 토종 효모를 배럴에서 13개월 동안 숙성했습니다.
- 맛보기 : 작약, 검은 과일, 나무 향, 타닌이 잘 어우러진 복합적인 아로마를 느낄 수 있습니다.
- 음식 페어링 : 붉은 고기, 숙성 치즈, 비고레 블랙 햄, 소고기 안심, 양송이 버섯을 곁들인 우드콕에 이상적입니다.
- 포장: 최적의 보존과 숙성을 위해 75cL 보들레어 병, 6개들이 상자에 담겨 있습니다.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans (art. L. 3342-1 du code de la santé publique). Une preuve de la majorité peut être exigée à la livraison. Nos vins contiennent des sulfites.
- 유기농 레드 와인 : L'EXTREME 2010 BIO 38,00 €
- 프레트 앙 불레 밀레짐 2020 - 뛰어난 스파클링 와인 22,00 €
- 유기농 레드 와인 - L'EXTREME 2016 바이오 58,00 €
