サン・ルイのオーガニック赤ワイン3種からなるこの特別なコレクションは、その多様性と卓越した品質で際立っている。ピノ・サン・ジョルジュ、カベルネ・フラン、ガメイのブレンドである "エスプリ・ゴロワ "は、赤い果実とスパイスのアロマ、しなやかな骨格と滑らかなタンニンが特徴。硫黄無添加のネグレットだけで造られる "リベレ・デュ・スフレ "は、野生のベリーのアロマを誇り、リヨン2022国際コンクールで銀賞を受賞した。最後に、100%のネグレットワインである "Naturellement Négrette "は、赤い果実と花の香りの繊細な組み合わせを提供し、南西部の郷土料理に最適である。