Descrição

Descubra a nossa trilogia de vinhos tintos biológicos de Saint-LouisUma seleção requintada e diversificada para paladares exigentes. Cada garrafa da nossa coleção representa a excelência e a autenticidade do terroir de Saint-Louis, oferecendo uma experiência de degustação única e memorável.

1. Tradição Cuvée

La Tradição Cuvée de Château Saint Louisuma mistura rica de 70% Pinot Saint Georges (Négrette), 20% Cabernet Franc, 5% Gamay e 5% SyrahEsta é a expressão clássica da propriedade. Cuidadosamente vinificado, é envelhecido em 40% em barricas de carvalho e 60% no depósito durante 12 meses, o que confere ao vinho uma harmonia e um sabor excepcionais. Premiado com um Medalha de ouro no concurso Feminalise 2021É o acompanhamento ideal para um aperitivo, carnes grelhadas ou uma tábua de queijos.

2. Espírito

O espírito de Saint-Louisdo nosso parcelas mais antigasé um vinho de carácter, composto por 85% Négrette e 15% Cabernet Franc. Criado inteiramente em barril de carvalho Com um estágio de 12 a 24 meses, revela uma estrutura complexa e encantadora, perfeita para acompanhar filetes de carne de vaca en croûte ou pratos de caça refinados.

3. Torre de São Luís

A Torre Saint LouisEsta cuvée leve e imediatamente agradável é típica da IGP Comte Tolosan. Com uma mistura que varia consoante a colheita, incluindo Pinot Saint Georges (Négrette), Gamay, Syrah e Merloté elevado para 10% em barricas de carvalho e 90% no depósito. Perfeito como aperitivo, acompanha igualmente bem pratos de carne branca ou uma travessa de charcutaria.