Le Gamay est un cépage rouge, principalement cultivé dans la région du Beaujolais en France. Il est reconnu pour ses vins légers, fruités et rafraîchissants, avec des arômes de fruits rouges comme la framboise et la cerise. Le Gamay est souvent vinifié pour être bu jeune, notamment dans le style du Beaujolais Nouveau, mais il peut également donner des vins plus structurés et complexes, notamment dans les crus du Beaujolais.

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  • Bouteille de Tradition Rouge 2020 BIO, Médaille d'Or Feminalise 2021, reflétant l'élégance et la diversité aromatique des cépages du Sud-Ouest
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    オーガニック赤ワイン - トラディション・ルージュ 2020

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    トラディション・ルージュ 2020 ビオ - AOCフロントンのエレガントな赤ワイン

    金メダル - フェミナライズ2021コンペティション

    • ヴィンヤード ： 30ヘクタールの有機農法で栽培され、ブドウの樹齢は平均35年。
    • ブドウ品種： ネグレット65%、シラー20%、カベルネ・フラン10%、ガメイ5%。
    • テロワール： 表面はブールベーヌと砂質ローム土壌、深部は粘土質。
    • 醸造： 伝統的な長期マセラシオン、オーク樽熟成40%、タンク熟成60%。
    • テイスティング： ガーネットがかったルビー色。赤い果実、ベリー、スミレ、甘草の豊かな香り。
    • 料理とワインのペアリング： 食前酒、肉のグリル、白身肉料理、ラクレット、フォンデュ、チーズ、冷製肉料理。
    • パッケージング： ボルドレーズ 75cL、6本入りボックス
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