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プレタン・ブル・ミレジム 2020 - 特別なスパークリングワイン

• ブドウ品種： 100%シャルドネ、フレッシュさとアロマのフィネスを提供する。
• テロワール： 35 ha sur sol boulbène et sablo limoneux, vignes de 35 ans, qualité supérieure des raisins.
• 醸造： 空気圧圧搾、6℃で沈殿、澱とともにマセラシオン、一部はオーク樽で熟成。
• テイスティング： 白桃、洋ナシ、柑橘類の香り。フレッシュでバランスのとれた味わい。
• 料理とワインのペアリング： 食前酒、デザート、お祝いの食事、軽い料理、洗練された料理に最適。
• 区別する： デキャンタ2023年銅賞。
• 方法： 伝統的なシャンプノワーズ、タンクで1次発酵、瓶で2次発酵、セラーで熟成。