Chardonnay orgânico - Vinho branco seco 2020

9.50

Domaine SAINT LOUIS - Vinho Branco Seco 2020 ORGÂNICO Chardonnay

Nome : Vinho do País do Comté Tolosan

  • Vinha : 30 hectares de agricultura biológica, vinhas com 25 anos, qualidade e respeito pelo ambiente.
  • Casta de uva : 100% Chardonnay, com finura aromática e frescura.
  • Terroir : Boulbène e franco-arenoso à superfície, argiloso em profundidade, ideal para o Chardonnay.
  • Distinção: Estrela no Guia Hachette 2022 e Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Vinhos de Lyon 2022.
  • Vinho de base : 100% Chardonnay, harmonia entre nariz expressivo e paladar redondo, vinificação termo-regulada com fermentação maloláctica.

Descrição

Domaine SAINT LOUIS - Vinho Branco Seco 2020 ORGÂNICO Chardonnay

NOME
Vinho do País do Comté Tolosan

Vinha

VINHOS

Cultivado em 30 hectares de terras de agricultura biológica, com vinhas com uma idade média de 25 anos, garantindo uma qualidade superior e respeito pelo ambiente.

Casta Chardonnay

GRAU

100% Chardonnay, esta casta nobre confere ao vinho a sua finura aromática e a sua frescura caraterística.

Terroir

TERRENOS

Boulbène e franco-arenoso à superfície, argiloso em profundidade, um solo ideal para desenvolver os aromas complexos e subtis do Chardonnay.

Vinificação

VINIFICAÇÃO

Processo meticuloso que inclui prensagem pneumática, maceração sobre borras finas e vinificação a baixa temperatura. Parte do vinho estagia em barricas de carvalho, conferindo-lhe um toque amadeirado.

Degustação

DEGUSTAÇÃO

Nariz rico em frutos de polpa branca, pera, marmelo e avelã fresca, com um final de boca vigoroso que combina notas de especiarias e avelã.

Comida e vinho

ALIMENTOS E VINHO

Perfeito com crépinettes de costeletas de borrego com crottin de Chavignol ou espetadas de tamboril com toucinho fumado.

Prémios

PRÉMIOS E ANÁLISE DA IMPRENSA

Medalha de ouro no concurso internacional Lyon 2022, o que atesta a qualidade excecional deste vinho.

Embalagem

EMBALAGEM

Engarrafado no Domaine Saint Louis, em garrafas de 75cL da Borgonha, para preservar as qualidades do vinho.

Informação adicional

Peso 1.5 kg

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