O Malbec é uma casta tinta conhecida pelos seus vinhos profundos e robustos, com aromas intensos de frutos pretos, como a amora e a ameixa, bem como notas de especiarias e, por vezes, de couro ou tabaco. É particularmente famosa na Argentina, onde produz vinhos ricos e encorpados, mas é também um componente importante dos vinhos de Cahors, no sudoeste de França.
Vinho tinto biológico - L'EXTREME 2016 BIO
€48.00 AdicionarL'EXTREME 2016 BIO - Vinho Tinto Elegante e Biológico
- Vinha : 30 hectares de agricultura biológica, vinhas com 25 anos, respeito pelo ambiente, uvas de qualidade.
- Terroir : Boulbène e franco-arenosa, com argila em profundidade, ideal para um vinho complexo e matizado.
- Variedades de uvas : Mistura de 80% Pinot Saint Georges (Négrette), 15% Malbec, 5% Cabernet Franc.
- Vinificação : Colheita manual, baixo teor de sulfitos, leveduras indígenas, envelhecido em barris (90%) e cubas (10%) durante 18 meses.
- Características : Aromas de frutos vermelhos e pretos, notas de moca, cacau e baunilha, um vinho cheio e aveludado.
Vinho tinto biológico - Esprit 2018
€20.00 AdicionarEsprit 2018 BIO - Um vinho excecional
Medalha de prata - Concurso Internacional Lyon 2022
Favorito - Revista Terre de Vins (março de 2021), classificação 17/20
- Prémios e críticas da imprensa : Excelente reconhecimento, recompensado pela sua qualidade excecional.
- O Espírito 2018: Cuvée haute expression de vieux vignobles, 80% Négrette, 10% Cabernet Franc, 10% Malbec.
- Vinificação : Clássico com maceração longa, 2-3 delestages, envelhecido 100% em barricas de carvalho durante 12-24 meses.
- Potencial de envelhecimento : Um vinho de assentamento por excelência, amadurecido em barricas de carvalho para uma conservação óptima.
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