Vino tinto ecológico - LA TOUR

7.50

LA TOUR - Vino tinto refinado

  • Viñedo : 30 hectáreas de cultivo ecológico, viñas de 25 años, garantía de calidad y sostenibilidad.
  • Terroir : Boulbène y marga arenosa en superficie, capa arcillosa en profundidad, ideal para las variedades de uva elegidas.
  • Variedades de uva : Una mezcla de Pinot Saint Georges (Négrette), Syrah y Tannat para un vino equilibrado único.
  • El Tour Saint Louis : Cuvée de l'IGP Comte Tolosan, una mezcla variable que incluye Négrette, Cabernet Franc, Merlot, Syrah y Tannat.
  • Vinificación : Separado por variedades de uva, clásico con maceración, envejecido 10% en barricas de roble (6-12 meses) y 90% en cubas.

Descripción

LA TOUR - Vino tinto refinado

Viñedo LA TOUR

VIÑEDO

Las 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con vides de una media de 25 años, lo que garantiza uvas de gran calidad y una viticultura sostenible.

Terroir

TIERRA

Compuesto de boulbène y franco arenoso en superficie con una capa arcillosa en profundidad, ofrece un terruño ideal para el cultivo de las variedades de uva seleccionadas.

Variedades de uva

ESPECIFICACIONES

Una mezcla de Pinot Saint Georges (Négrette), Syrah y Tannat, que crea un vino equilibrado con una personalidad única y aromas distintos.

Vinificación

VINIFICACIÓN

Vinificación tradicional, con una larga maceración y varias delestages, seguida de una crianza en cubas de acero inoxidable y barricas de roble durante 12 meses.

Degustación

DEGUSTACIÓN

Caracterizado por aromas de frutos rojos y especias, un paladar flexible y redondo con taninos suaves, que ofrece un placer inmediato.

Comida y vino

COMIDA Y VINO

Ideal como aperitivo, con embutidos y quesos o platos de carne blanca.

Embalaje

EMBALAJE

Presentado en botellas de Borgoña de 75cL, envasadas en cajas de 6, ideales para una degustación y conservación óptimas.

Información adicional

Peso 1.5 kg

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