内格雷特(Négrette)葡萄品种,又名圣乔治皮诺,是葡萄酒世界中独一无二、与众不同的混合品种。圣乔治皮诺以其细腻的口感和精致的红色和黑色水果香气而闻名,它与内格雷特葡萄和谐地融合在一起,带来了花香和辛辣味,以及深沉的色泽。

用这种混合法酿制的葡萄酒以其优雅和复杂性而闻名。圣乔治皮诺葡萄酒结构严谨,酸度均衡,具有樱桃和覆盆子的香气,有时还带有泥土或木质的细微差别。内格雷特酒则以其自身的特点丰富了这一特征:紫罗兰、黑莓和胡椒或甘草的香气,以及浓郁的色泽和天鹅绒般的口感。

这些葡萄酒的新鲜度和果味可以在年轻时品尝,但也有很好的陈年潜力,随着时间的推移,会产生更复杂的香气和更柔和的单宁。它们适合搭配各种菜肴,包括红肉、家禽、辛辣菜肴和奶酪。

总之,圣乔治皮诺内格蕾特混酿葡萄酒融合了圣乔治皮诺的细腻和内格蕾特的果敢,带来了丰富而细腻的口感体验。