Descripción
Esprit 2018 BIO - Un vino excepcional
Medalla de plata en el concurso internacional de Lyon 2022
Coup de coeur de la revue Terre de Vins (marzo 2021) con una puntuación de 17/20
Un vino para tumbarse, 100% madurado en barricas de roble
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VIÑEDOLos viñedos abarcan 30 hectáreas y se cultivan de forma ecológica, con una edad media de 25 años, lo que aporta complejidad y riqueza a las uvas. |
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TIERRABoulbène y franco arenoso en superficie, arcilloso en profundidad, lo que proporciona un suelo ideal para la expresión de las variedades de uva elegidas. |
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ESPECIFICACIONESPrincipalmente Négrette (80%), complementada por Cabernet Franc (10%) y Malbec (10%), una mezcla que ofrece un perfil aromático único y profundo. |
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VINIFICACIÓNClásico con larga maceración, envejecido a 90 % en cubas de acero inoxidable y 10 % en barricas de roble durante 12 meses, lo que confiere al vino su estructura y sus notas amaderadas. |
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DEGUSTACIÓNCon un bouquet de frutos rojos y especias y una estructura en boca llena de flexibilidad y redondez, con taninos suaves para un placer inmediato. |
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COMIDA Y VINOPerfecto con guisos de carne, caza o buey a la bourguignon, aportando un rico complemento de sabores. |
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PRODUCCIÓN MEDIAProducción limitada de 8000 a 12000 botellas numeradas, lo que garantiza una calidad y exclusividad únicas. |
| PREMIOS Y REVISTA DE PRENSA Medalla de plata en el concurso internacional de Lyon 2022, Coup de Coeur de la revista Terre de Vins con una puntuación de 17/20, que atestigua la excelencia de este vino. |
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