A Cabernet Franc é uma casta tinta famosa, apreciada pelos seus aromas a frutos vermelhos, notas vegetais e estrutura elegante. É frequentemente utilizada em misturas para conferir delicadeza e complexidade, nomeadamente nos vinhos do Vale do Loire e de Bordéus, em França.

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  • Imagem da garrafa L'ESPRIT GAULOIS : "Garrafa de L'ESPRIT GAULOIS, um vinho distinto e premiado, que representa a elegância e a riqueza do terroir do Sudoeste".
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    Vinho tinto biológico - L'ESPRIT GAULOIS

    L'ESPRIT GAULOIS - Um vinho distinto com uma história rica

    Medalha de ouro - Concurso regional de vinhos do Sudoeste em Castelsarrasin em 2017

    • Vinha : 30 hectares de agricultura biológica, vinhas com 35 anos, qualidade e respeito pelo ambiente.
    • Variedades de uvas : 85% Pinot Saint Georges (Négrette) e 15% Cabernet Franc, estrutura e aromas intensos.
    • Vinificação : Envelhecido durante 12-24 meses em barris de carvalho, acrescentando profundidade e notas de madeira.
    • Carácter : Uma mistura de modernidade e tradição, com aromas de peónia, frutos pretos e notas de madeira, e taninos bem integrados.
    €12.00 Adicionar
  • Bouteille de Tradition Rouge 2020 BIO, Médaille d'Or Feminalise 2021, reflectindo a elegância e a diversidade aromática das castas do Sudoeste.
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    Vinho tinto biológico - Tradition Rouge 2020

    Tradition Rouge 2020 BIO - Um vinho tinto elegante da AOC Fronton

    Medalha de ouro - Concurso Feminalise 2021

    • Vinha : 30 hectares de agricultura biológica, com vinhas com uma idade média de 35 anos.
    • Variedades de uvas : 65% Négrette, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc, 5% Gamay.
    • Terroir : Solos Boulbène e franco-arenosos à superfície, argilosos em profundidade.
    • Vinificação : Tradicional com longa maceração, envelhecido 40% em barricas de carvalho, 60% em cubas.
    • Prova : Cor rubi com reflexos granada, nariz rico em frutos vermelhos, bagas, violetas e alcaçuz.
    • Harmonização de alimentos e vinhos : Aperitivos, carnes grelhadas, pratos de carne branca, raclette, fondue, queijos e carnes frias.
    • Embalagem: Bordelaise 75cL, caixas de 6 garrafas.
    €14.00 Adicionar
  • Imagem da garrafa de L'EXTREME 2016 BIO com copos de vinho: "Copos de L'EXTREME 2016 BIO ao lado da sua garrafa, evocando um vinho tinto rico e requintado, ideal para os conhecedores que procuram um sabor autêntico."
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    Vinho tinto biológico - L'EXTREME 2016 BIO

    L'EXTREME 2016 BIO - Vinho Tinto Elegante e Biológico

    • Vinha : 30 hectares de agricultura biológica, vinhas com 25 anos, respeito pelo ambiente, uvas de qualidade.
    • Terroir : Boulbène e franco-arenosa, com argila em profundidade, ideal para um vinho complexo e matizado.
    • Variedades de uvas : Mistura de 80% Pinot Saint Georges (Négrette), 15% Malbec, 5% Cabernet Franc.
    • Vinificação : Colheita manual, baixo teor de sulfitos, leveduras indígenas, envelhecido em barris (90%) e cubas (10%) durante 18 meses.
    • Características : Aromas de frutos vermelhos e pretos, notas de moca, cacau e baunilha, um vinho cheio e aveludado.
    €48.00 Adicionar
  • Os elegantes copos d'Esprit 2018 acompanham a garrafa premiada, reflectindo uma mistura única e uma cuidadosa maturação em carvalho.
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    Vinho tinto biológico - Esprit 2018

    Esprit 2018 BIO - Um vinho excecional

    Medalha de prata - Concurso Internacional Lyon 2022

    Favorito - Revista Terre de Vins (março de 2021), classificação 17/20

    • Prémios e críticas da imprensa : Excelente reconhecimento, recompensado pela sua qualidade excecional.
    • O Espírito 2018: Cuvée haute expression de vieux vignobles, 80% Négrette, 10% Cabernet Franc, 10% Malbec.
    • Vinificação : Clássico com maceração longa, 2-3 delestages, envelhecido 100% em barricas de carvalho durante 12-24 meses.
    • Potencial de envelhecimento : Um vinho de assentamento por excelência, amadurecido em barricas de carvalho para uma conservação óptima.
    €20.00 Adicionar
  • Imagem da garrafa de L'EXTREME 2010 BIO : "Uma garrafa de L'EXTREME 2010 BIO, um vinho tinto biológico de qualidade superior, que capta a essência das castas Négrette e Cabernet Franc numa mistura perfeitamente equilibrada".
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    Vinho tinto biológico : L'EXTREME 2010 BIO

    L'EXTREME 2010 BIO - Vinho tinto biológico de qualidade superior

    • Vinha : 30 hectares de agricultura biológica, vinhas com 25 anos, gestão ecológica e sustentável.
    • Terroir : Solo de boulbène e franco-arenoso, com argila em profundidade, contribuindo para a riqueza aromática.
    • Variedades de uvas : Mistura de 50% Pinot Saint Georges (Négrette) e 50% Cabernet Franc, sabores únicos.
    • Vinificação : Colheita manual, baixo teor de sulfitos, leveduras indígenas, amadurecimento em barris durante 13 meses.
    • Prova : Aromas complexos de peónia, frutos pretos, um toque de madeira, taninos bem misturados.
    • Harmonização com alimentos : Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos curados, presunto preto de Bigorre, filete de vaca, galinhola com cogumelos chanterelle.
    • Embalagem: Garrafas Bordelais de 75cL, em caixas de 6, para uma óptima conservação e maturação.
    €38.00 Adicionar