Cette cuvée de bulles, élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, se distingue par sa finesse et sa fraîcheur. Récoltés précocement pour un faible degré d’alcool, les raisins subissent une première fermentation en cuve à basse température, préservant ainsi leurs arômes naturels. La seconde fermentation, effectuée en bouteille selon la méthode traditionnelle champenoise, crée des bulles fines et persistantes. Après plusieurs mois en cave, le vin est dégorgé puis bouché définitivement, résultant en un effervescent 100% Chardonnay, souple et fruité, idéal pour les occasions spéciales ou comme apéritif élégant.
Prêt en Bulles Millésime 2020 – Vin Pétillant d’Exception
€22.00 Ajouter au panierPrêt en Bulles Millésime 2020 – Vin Pétillant d’Exception
- Cépages : 100% Chardonnay, offrant fraîcheur et finesse aromatique.
- Terroir : 54 ha sur sol boulbène et sablo limoneux, vignes de 35 ans, qualité supérieure des raisins.
- Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage à 6°C, macération sur lies, partie élevée en barriques de chêne.
- Dégustation : Notes de pêche blanche, poire, agrumes, bouche fraîche et équilibrée, bonne persistance aromatique.
- Accords Mets-Vins : Parfait pour l’apéritif, desserts, repas festifs, plats légers et mets raffinés.
- Distinction : Médaille de Bronze Decanter 2023.
- Méthode : Traditionnelle Champenoise, 1ère fermentation en cuve, 2ème fermentation en bouteille, élevage en cave.
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