신비한 기원을 지닌 상징적인 포도 품종 프랑스 남서부의 고고학적 포도밭 중에서 네그레트 흑포도는 아마도 가장 좋은 위치에 있을 것입니다. 이 지역 포도를 상징적인 토착 품종으로 만든 마법 같은 사건으로 인해 탄생했습니다. 이야기의 한 버전에 따르면, 이 포도는 [...]로 옮겨졌다고 합니다.

Cuvée 100% chardonnay, expression unique révélant une association réussie entre le cépage et ce terroir du Château Saint Louis.

Cette cuvée est un véritable hommage au cépage Chardonnay et au terroir unique du Château Saint Louis. 100% Chardonnay, elle offre une expression unique qui révèle une association parfaitement réussie entre le cépage et le terroir. Cette harmonie s’exprime dans un nez très expressif et engageant, qui invite à la dégustation, et dans une bouche ronde et plaisante, qui caresse le palais avec une grande finesse. C’est un vin d’une grande élégance, qui saura révéler tous ses arômes et ses saveurs au fil de la dégustation. Une véritable invitation à la découverte et à l’émerveillement pour tous les amoureux de grands vins.

Composé à partir de deux cépages nobles, le Pinot Saint Georges (Négrette) et le Cabernet Franc, ce vin offre une palette aromatique captivante et une grande complexité gustative. Les fruits noirs (cassis et mûre) sont rehaussés par la pivoine, sur un fond légèrement boisé qui souligne parfaitement la trame de tanins bien fondus. C’est un vin qui saura marquer votre palais, et vous offrir une expérience de dégustation unique en son genre. Une invitation à la découverte, pour tous les amateurs de vins fins et élégants.

Le vin a un goût de fruits rouges comme la cerise, la fraise et l’airelle, ainsi que des épices et une légère touche de fumée. En le goûtant, on ressent d’abord une sensation de fraîcheur, puis en bouche, on apprécie sa texture agréable et souple, avec des notes de poivre et des tanins fondus qui relèvent le goût fruité.