高卢精神

这个年份是副酒从 圣路易斯 由地块上种植的葡萄酿制而成砾质的遗产。
圣乔治皮诺 (内格雷特), 品丽珠 和佳美这款酒的酿造日期为红莓和香料愉快地 灵活性 及其 醇厚的单宁.

La 经典酿造 这款酒的酿造始于 长时间浸渍 与 甩负荷.每种葡萄都是单独酿造的。 特选酸面团 和 温度控制.Le 添加的亚硫酸盐减少到最低限度.不添加其他过敏原。粘结.

L'养殖为 橡木桶中的 30% 和 油箱中的 70% 6 至 12 个月。

葡萄园

30 公顷土地用于有机耕作
葡萄树龄：平均 35 年。

风土

地表为布勒贝恩和砂质粉土，深处为粘土。

70% 圣乔治（内格雷特）皮诺葡萄酒
20% 品丽珠
10% 佳美

酿造工艺传统，浸渍时间长，需要两三次脱泡。
部分葡萄酒在调配前会在橡木桶和大桶中熟化。

这款酒口感开阔，带有红色水果（樱桃、草莓、蔓越莓）和香料的味道，并伴有一丝烟熏味。

清新的口感随之而来，酒体不大，但柔顺宜人，果香浓郁，单宁醇厚。

炖肉、野味、红酒炖牛肉