{"id":10808,"date":"2023-12-05T14:02:41","date_gmt":"2023-12-05T14:02:41","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?post_type=product&p=10808"},"modified":"2026-09-10T09:12:38","modified_gmt":"2026-09-10T09:12:38","slug":"panache-fete-tradition-3-bouteilles","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/vin-fronton\/panache-fete-tradition-3-garrafas\/","title":{"rendered":"Panach\u00e9 F\u00eate TRADITION - 3 garrafas"},"content":{"rendered":"

Venha descobrir as nossas 3 garrafas<\/strong> do nosso Mistura de festa TRADITION<\/u> – 3 vinhos muito diferentes<\/u> - desfrutar.<\/p>\n

1 garrafa de Chardonnay<\/strong><\/h3>\n

Cuv\u00e9e 100% chardonnay<\/u>A harmonia perfeita entre os variedade de uva<\/strong> e o terroir do Ch\u00e2teau Saint Louis<\/strong>. Refinado equil\u00edbrio entre um nariz expressivo e um paladar voluptuoso. T\u00e9cnicas precisas de prensagem e decanta\u00e7\u00e3o, seguidas de macera\u00e7\u00e3o cuidadosa e vinifica\u00e7\u00e3o com temperatura controlada, culminando na fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1ctica.<\/p>\n

Vinha<\/strong> 30 ha em Modo de Produ\u00e7\u00e3o Biol\u00f3gico, vinhas com uma idade m\u00e9dia de 35 anos.
\nTerroir<\/strong> Boulb\u00e8ne e limo arenoso \u00e0 superf\u00edcie, argila em profundidade.
\nVariedades<\/strong> 100% Chardonnay.
\nVinifica\u00e7\u00e3o<\/strong> : Pressurage au pressoir pneumatique, d\u00e9bourbage \u00e0 6\u00b0C, mac\u00e9ration sur lies fines. Vinification \u00e0 basse temp\u00e9rature, avec 60% de l’assemblage \u00e9lev\u00e9 en f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais pendant 9 mois et le reste en cuves en b\u00e9ton.
\nDegusta\u00e7\u00e3o<\/strong> Nariz rico em frutos brancos, pera, marmelo e avel\u00e3. Final elegante com notas de especiarias.
\nHarmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos e alimentos<\/strong> Perfeito para acompanhar cr\u00e9pinettes de borrego ou espetadas de tamboril.
\npr\u00e9mios e cr\u00edticas da imprensa<\/strong> Medalha de ouro no concurso internacional Lyon 2022.<\/p>\n

1 garrafa de \"\u00a0Empr\u00e9stimo bolha<\/strong>\"\u00a0<\/h3>\n

Vinho de mesa bolhas finas<\/u>Um vinho suave e frutado feito de Chardonnay usando o m\u00e9todo tradicional de Champagne. Colheita precoce para um baixo teor alco\u00f3lico. Dupla fermenta\u00e7\u00e3o, primeiro em cubas e depois em garrafas, seguida de envelhecimento em cave.<\/p>\n

Vinha<\/strong> 30ha em agricultura biol\u00f3gica, vinhas com 25 anos.
\nTerroir<\/strong> Boulb\u00e8ne e limo arenoso \u00e0 superf\u00edcie, argila em profundidade.
\nVariedades<\/strong> 100% Chardonnay.
\nVinifica\u00e7\u00e3o<\/strong> Prensagem, decanta\u00e7\u00e3o, macera\u00e7\u00e3o sobre as borras e vinifica\u00e7\u00e3o a baixa temperatura. Est\u00e1gio parcial em barricas de carvalho franc\u00eas.
\nDegusta\u00e7\u00e3o<\/strong> Aromas de p\u00eassego branco e pera, com um toque de citrinos. Fresco e equilibrado no paladar.
\nHarmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos e alimentos<\/strong> Ideal para aperitivos, sobremesas e refei\u00e7\u00f5es festivas.<\/p>\n

1 garrafa de Tradi\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h3>\n

Cuv\u00e9e Tradition\" do Ch\u00e2teau Saint Louis, uma mistura de Pinot Saint Georges, Cabernet Franc, Gamay e Syrah. Vinifica\u00e7\u00e3o cl\u00e1ssica com macera\u00e7\u00e3o prolongada, leveduras seleccionadas e temperatura controlada. Amadurecimento parcial em barris e cubas de carvalho.<\/p>\n

Vinha<\/strong> 30 ha em modo de produ\u00e7\u00e3o biol\u00f3gico, com vinhas de 35 anos em m\u00e9dia.
\nTerroir<\/strong> Boulb\u00e8ne e limo arenoso \u00e0 superf\u00edcie, argila em profundidade.
\nVariedades de uvas<\/strong> : 70% N\u00e9grette (Pinot Saint Georges), 20% Syrah, 5% Gamay, 5% Cabernet Franc.
\nVinifica\u00e7\u00e3o<\/strong> : Longue mac\u00e9ration, \u00e9levage 40 % en f\u00fbts de ch\u00eane et 60 % en cuve pendant 12 mois.
\nDegusta\u00e7\u00e3o<\/strong> Notas de frutos vermelhos, bagas, violetas e alca\u00e7uz. Redondo no paladar, com taninos suaves.
\nHarmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos e alimentos<\/strong> Ideal como aperitivo, com carnes grelhadas, raclette e queijos.
\nPr\u00e9mios<\/strong> Medalha de ouro no concurso Feminalise 2021.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um branco, um espumante, um tinto: uma garrafa de Chardonnay biol\u00f3gico, uma de Pr\u00eat en Bulles, m\u00e9todo tradicional 100% Chardonnay, e uma Cuv\u00e9e Tradition, tinto medalha de ouro. O lote para uma refei\u00e7\u00e3o inteira, do aperitivo ao queijo.<\/p>","protected":false},"featured_media":11735,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[194],"product_tag":[229,104,199,242,264,197,287,285,289,282,200,288,201,161,281,198,241,130,283,267,286,195,284,141],"class_list":["post-10808","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-panache","product_tag-accords-mets-vins","product_tag-agriculture-biologique","product_tag-cabernet-franc","product_tag-chardonnay","product_tag-chateau-saint-louis","product_tag-cuvee-tradition","product_tag-degustation","product_tag-elevage-en-fut-de-chene","product_tag-feminalise-2021","product_tag-fete-tradition","product_tag-gamay","product_tag-lyon-2022","product_tag-medaille-dor","product_tag-methode-traditionnelle-champenoise","product_tag-panache","product_tag-pinot-saint-georges","product_tag-pret-en-bulles","product_tag-syrah","product_tag-terroir","product_tag-vignoble","product_tag-vin-petillant","product_tag-vin-rouge","product_tag-vinification","product_tag-vinification-thermo-regulee","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10808"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10808"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}