{"id":10803,"date":"2023-12-05T12:08:01","date_gmt":"2023-12-05T12:08:01","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?post_type=product&p=10803"},"modified":"2026-08-18T21:34:47","modified_gmt":"2026-08-18T21:34:47","slug":"panache-fete-supreme","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/vin-fronton\/panache-supreme-fete\/","title":{"rendered":"Panach\u00e9 F\u00eate Supr\u00eame - 6 garrafas"},"content":{"rendered":"

Extremo<\/strong><\/h2>\n

Produzido exclusivamente para colheitas excepcionais<\/u>, \"\u00a0Extremo<\/strong>\u00a0\"\u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o de 50% N\u00e9grette<\/strong> e 50% Cabernet Franc<\/strong>reflectindo delicadeza<\/i>, eleg\u00e2ncia<\/i> e mineralidade<\/i>. De parcelas hist\u00f3ricas<\/u> (N\u00e9grette de 1965 e Cabernet Franc de 1977), as uvas s\u00e3o vindimadas \u00e0 m\u00e3o com especial cuidado. O vinho \u00e9 elaborado num per\u00edodo de 3 semanas e envelhecido em barris durante 12 a 14 meses, com um m\u00ednimo de sulfito e leveduras naturais, garantindo a autenticidade do terroir. A nossa vinha de 30 hectares<\/strong> pratica uma agricultura biol\u00f3gica<\/strong>com vinhas com uma idade m\u00e9dia de 35 anos, e um terroir rico em boulb\u00e8ne<\/i>, franco-arenoso<\/i> e argila<\/i>. A prova revela uma complexidade arom\u00e1tica \u00fanica, combinando notas de pe\u00f3nia, frutos pretos e ligeiro carvalho, complementadas por taninos bem fundidos. Ideal para acompanhar pratos ricos, carnes vermelhas e queijos, e como aperitivo.<\/p>\n

Empr\u00e9stimo bolha<\/strong><\/h2>\n

\"\u00a0Empr\u00e9stimo bolha<\/strong>\" um vinho de base refinado e espumante, \u00e9 elaborado a partir de 100% Chardonnay<\/strong>de acordo com m\u00e9thode traditionnelle champenoise<\/u>. A colheita precoce garante um baixo teor alco\u00f3lico. A vinifica\u00e7\u00e3o \u00e9 efectuada em duas fases, primeiro em cubas a baixa temperatura, depois em garrafas para a segunda fermenta\u00e7\u00e3o, a fim de preservar a finura dos aromas. Ap\u00f3s um per\u00edodo de est\u00e1gio na adega, o vinho \u00e9 desenga\u00e7ado e finalmente selado. A nossa vinha de 30 hectares<\/strong> em agricultura biol\u00f3gica<\/strong>Com vinhas com uma m\u00e9dia de 25 anos, este \u00e9 um terroir ideal, enriquecido por boulb\u00e8ne<\/i>, franco-arenoso<\/i> e argila<\/i>. Esta cuv\u00e9e tem um nariz fresco e envolvente de p\u00eassego branco e pera, real\u00e7ado por notas c\u00edtricas, e um paladar fresco e equilibrado. Perfeito para aperitivos, sobremesas e ocasi\u00f5es festivas.<\/p>\n

Chardonnay<\/strong><\/h2>\n

O nosso \"\u00a0Chardonnay<\/strong>\u00a0\"\u00e9 uma express\u00e3o pura desta casta, perfeitamente adaptada ao nosso terroir de Ch\u00e2teau Saint Louis<\/u>. Caracteriza-se por um equil\u00edbrio harmonioso entre um nariz expressivo e um paladar redondo e agrad\u00e1vel. Ap\u00f3s uma suave prensagem e decanta\u00e7\u00e3o a baixa temperatura, o vinho \u00e9 macerado sobre borras finas e submetido a uma fermenta\u00e7\u00e3o com temperatura controlada. Cerca de 80% do lote estagiou em barricas de carvalho franc\u00eas durante 4 meses e o restante em cubas de bet\u00e3o. A prova revela um nariz sedutor de frutos brancos, pera e notas de avel\u00e3, com um final persistente de notas de especiarias. Ideal para acompanhar cr\u00e9pinettes de borrego com crottin de Chavignol ou espetadas de tamboril com bacon fumado. Esta cuv\u00e9e foi galardoada com um medalha de ouro<\/u> no concurso internacional de Lyon em 2022.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Descubra o prestigioso lote de 6 garrafas Ch\u00e2teau Saint Louis, uma cole\u00e7\u00e3o que capta a ess\u00eancia da nossa vinha. Esta caixa cont\u00e9m os nossos tr\u00eas vinhos mais emblem\u00e1ticos:<\/p>\n

    \n
  • \"Extreme\", a joia da coroa do castelo, \u00e9 um vinho de excel\u00eancia produzido apenas em anos excepcionais. Uma mistura harmoniosa de 50% N\u00e9grette e 50% Cabernet Franc, simboliza a finesse e a eleg\u00e2ncia do terroir.<\/li>\n
  • \"Pr\u00eat en bulles\", um espumante Chardonnay cuv\u00e9e elaborado segundo o m\u00e9todo tradicional de Champagne, oferece uma experi\u00eancia refrescante e frutada, ideal para celebra\u00e7\u00f5es.<\/li>\n
  • O nosso \"Chardonnay\", que ganhou uma medalha de ouro no Concurso Internacional de Vinhos de Lyon, cativa com o seu equil\u00edbrio perfeito entre um bouquet arom\u00e1tico rico e um paladar voluptuoso.<\/li>\n<\/ul>\n

    Esta sele\u00e7\u00e3o \u00e9 um convite para explorar a diversidade e a riqueza dos nossos vinhos, cada um expressando o car\u00e1cter \u00fanico da nossa propriedade org\u00e2nica.<\/p>","protected":false},"featured_media":10795,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[194],"product_tag":[174,173,254,104,246,243,251,242,238,253,235,249,248,232,234,239,252,201,161,233,236,250,240,247,244,245,241,237],"class_list":["post-10803","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-panache","product_tag-50-cabernet-franc","product_tag-50-negrette","product_tag-accompagnement-de-plats-varies","product_tag-agriculture-biologique","product_tag-aperitifs","product_tag-aromes-naturels","product_tag-bouche-ronde","product_tag-chardonnay","product_tag-complexite-aromatique","product_tag-concours-international-de-lyon","product_tag-elegance","product_tag-equilibre","product_tag-expression-pure","product_tag-extreme","product_tag-finesse","product_tag-fruits-noirs","product_tag-futs-de-chene-francais","product_tag-medaille-dor","product_tag-methode-traditionnelle-champenoise","product_tag-millesimes-exceptionnels","product_tag-mineralite","product_tag-nez-expressif","product_tag-nuances-boisees","product_tag-occasions-festives","product_tag-peche-blanche","product_tag-poire","product_tag-pret-en-bulles","product_tag-vignes-anciennes","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10803"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}