{"id":10387,"date":"2023-11-17T15:21:29","date_gmt":"2023-11-17T15:21:29","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?post_type=product&p=10387"},"modified":"2026-08-16T19:03:28","modified_gmt":"2026-08-16T19:03:28","slug":"chardonnay-bio-vin-blanc-sec","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/vin-fronton\/vinho-branco-seco-chardonnay-biologico-2020\/","title":{"rendered":"Chardonnay biol\u00f3gico - Vinho branco seco"},"content":{"rendered":"

Domaine SAINT LOUIS - Chardonnay Biol\u00f3gico - Vinho Branco Seco<\/h1>\n

NOME<\/strong>
\nVinho do Pa\u00eds do Comt\u00e9 Tolosan<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\"Vinha\"<\/td>\n\n

VINHOS<\/h2>\n

Cultivado em 30 hectares de terras de agricultura biol\u00f3gica, com vinhas com uma idade m\u00e9dia de 25 anos, garantindo uma qualidade superior e respeito pelo ambiente.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Casta<\/td>\n\n

GRAU<\/h2>\n

100% Chardonnay biol\u00f3gico, esta casta nobre confere ao vinho a sua finura arom\u00e1tica e a sua frescura carater\u00edstica.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Terroir\"<\/td>\n\n

TERRENOS<\/h2>\n

Boulb\u00e8ne e franco-arenoso \u00e0 superf\u00edcie, argiloso em profundidade, um solo ideal para desenvolver os aromas complexos e subtis do Chardonnay. BIO<\/strong>.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Vinifica\u00e7\u00e3o\"<\/td>\n\n

VINIFICA\u00c7\u00c3O<\/h2>\n

Processo meticuloso que inclui prensagem pneum\u00e1tica, macera\u00e7\u00e3o sobre borras finas e vinifica\u00e7\u00e3o a baixa temperatura. Parte do vinho estagia em barricas de carvalho, conferindo-lhe um toque amadeirado.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Degusta\u00e7\u00e3o\"<\/td>\n\n

DEGUSTA\u00c7\u00c3O<\/h2>\n

Nariz rico em frutos de polpa branca, pera, marmelo e avel\u00e3 fresca, com um final de boca vigoroso que combina notas de especiarias e avel\u00e3.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Comida<\/td>\n\n

ALIMENTOS E VINHO<\/h2>\n

Perfeito com cr\u00e9pinettes de costeletas de borrego com crottin de Chavignol ou espetadas de tamboril com toucinho fumado.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Pr\u00e9mios\"<\/td>\n\n

PR\u00c9MIOS E AN\u00c1LISE DA IMPRENSA<\/h2>\n

Medalha de ouro no concurso internacional Lyon 2022, o que atesta a qualidade excecional deste vinho.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Embalagem\"<\/td>\n\n

EMBALAGEM<\/h2>\n

Engarrafado no Domaine Saint Louis, em garrafas de 75cL da Borgonha, para preservar as qualidades do vinho.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

La cuv\u00e9e 100% Chardonnay<\/strong> BIO<\/strong> apresenta um express\u00e3o \u00fanica<\/em> harmonia entre variedade de uva<\/strong> e terroir excecional do Ch\u00e2teau Saint Louis<\/strong>concorrendo em delicadeza<\/em> e complexidade<\/em> com vinhos brancos secos topo de gama do Vale do Loire<\/strong> e Borgonha<\/strong>. Evocando a delicadeza de um Pinot Blanc envelhecido em barris de carvalho<\/em>Este vinho de base destaca-se pela sua equil\u00edbrio perfeito<\/em>a nariz cativante e expressivo<\/em>rico em aromas frutados<\/em> recordando o Sauvignon Blanc<\/em> e o Bourgogne Aligot\u00e9<\/em>e um paladar redondo e agrad\u00e1vel<\/em>reminisc\u00eancia de melhores vinhos brancos secos<\/strong>.<\/p>\n

O uvas<\/em>seleccionados com o mesmo cuidado que os destinados a uma Vinho Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/em>beneficiar de um premente<\/em> seguido de um decanta\u00e7\u00e3o a baixa temperatura<\/em>. Este m\u00e9todo garante controlo do teor de a\u00e7\u00facar<\/em> e um a\u00e7\u00facar residual \u00f3timo<\/u>caracter\u00edsticas de vinhos doces e maduros aclamados internacionalmente<\/u>. La macera\u00e7\u00e3o<\/em>efectuada em pastas finas<\/em>s delicadeza<\/em> de vinhos brancos envelhecidos em carvalho<\/strong>dando ao vinho uma paleta arom\u00e1tica rica<\/strong> e um sensa\u00e7\u00e3o de boca ideal<\/strong> para apoiar iguarias<\/u> tais como foie gras<\/u>.<\/p>\n

La vinifica\u00e7\u00e3o com controlo de temperatura<\/strong>que dura cerca de tr\u00eas semanas, termina com um fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1ctica<\/em>os processos utilizados para a Vinhos finos da C\u00f4te de Beaune<\/em>famosos pela sua eleg\u00e2ncia<\/em> e os seus delicadeza<\/em>. o conjunto 80% \u00e9 maturado em barricas de carvalho franc\u00eas durante 4 meses<\/strong>O objetivo \u00e9 oferecer um vinho de qualidade muito elevada. mesma qualidade<\/strong> em Pinot Noir<\/em> e outros grands crus de Bourgogne<\/strong>Este \u00e9 um \u00f3ptima alternativa<\/u> em vinhos brancos doces<\/u> para os f\u00e3s de vinhos com aromas equilibrados<\/strong>.<\/p>\n

Le Vinha biol\u00f3gica de 30 hectares<\/strong>com vinhas com uma idade m\u00e9dia de 35 anos<\/em>est\u00e1 localizado num solo de boulb\u00e8ne, silte arenoso e argiloso<\/strong>s, evocando o terroirs de renome do Vale do Loire<\/em>. La degusta\u00e7\u00e3o<\/strong> oferece um nariz agrad\u00e1vel e convidativo<\/em>com notas de frutos de polpa branca, pera<\/em>, marmelo<\/u>e avel\u00e3 fresca<\/u>que culmina com um final distinto<\/strong> de avel\u00e3 e especiarias<\/em> com um excelente persist\u00eancia<\/strong>. Estas caracter\u00edsticas colocam este vinho entre os melhores vinhos brancos secos<\/strong>seduzir conhecedores mundiais<\/strong>.<\/p>\n

No \u00e2mbito desta celebra\u00e7\u00e3o dos sabores, o doce suave<\/strong> bem como vinhos brancos da Borgonha<\/strong> ocupam um lugar de destaque no mundo dos conhecedores de vinho. Estes vinhos, elogiados pelo seu equil\u00edbrio perfeito entre do\u00e7ura e complexidade arom\u00e1tica, representam a diversidade e a excel\u00eancia da viticultura francesa. A sua reputa\u00e7\u00e3o estende-se a em todo o mundo<\/strong>atraindo paladares de todos os continentes. A sua capacidade \u00fanica de casar subtilmente o a\u00e7\u00facar e a acidez torna-os parceiros ideais para uma vasta gama de pratos, oferecendo uma experi\u00eancia de degusta\u00e7\u00e3o enriquecedora. Estes vinhos, com o seu car\u00e1cter distinto e delicadeza, continuam a encantar os amantes do vinho em todo o mundo, sublinhando o alcance global e o encanto intemporal das tradi\u00e7\u00f5es vin\u00edcolas francesas.<\/p>\n

Em suma, esta vindima celebra desafiar as tradi\u00e7\u00f5es vin\u00edcolas francesas<\/strong>combina\u00e7\u00e3o t\u00e9cnicas de vinifica\u00e7\u00e3o de vanguarda<\/em> em patrim\u00f3nio rico<\/strong> de regi\u00f5es vin\u00edcolas emblem\u00e1ticas<\/strong>. Promete experi\u00eancia de degusta\u00e7\u00e3o memor\u00e1vel<\/strong>satisfazer as expectativas de os apreciadores de vinho mais exigentes<\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Domaine SAINT LOUIS - Vinho Branco Seco Chardonnay Biol\u00f3gico<\/h2>\n

Nome :<\/strong> Vinho do Pa\u00eds do Comt\u00e9 Tolosan<\/p>\n

    \n
  • Vinha :<\/strong> 30 hectares de agricultura biol\u00f3gica, vinhas com 25 anos, qualidade e respeito pelo ambiente.<\/li>\n
  • Casta de uva :<\/strong> 100% Chardonnay Biol\u00f3gico, com finura arom\u00e1tica e frescura.<\/li>\n
  • Terroir :<\/strong> Boulb\u00e8ne e franco-arenoso \u00e0 superf\u00edcie, argiloso em profundidade, ideal para o Chardonnay. BIO<\/strong>.<\/li>\n
  • Distin\u00e7\u00e3o:<\/strong> Estrela no Guia Hachette 2022 e Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Vinhos de Lyon 2022.<\/li>\n
  • Vinho de base :<\/strong> 100% Chardonnay biol\u00f3gico, harmonia entre nariz expressivo e paladar redondo, vinifica\u00e7\u00e3o termo-regulada com fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1ctica.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":10390,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[45,101,44],"product_tag":[137,128,104,139,142,138,140,110,136,141],"class_list":["post-10387","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vin","product_cat-chardonnay","product_cat-vin-blanc","product_tag-100-chardonnay","product_tag-25-ans-vignes","product_tag-agriculture-biologique","product_tag-etoile-guide-hachette-2022","product_tag-fermentation-malo-lactique","product_tag-finesse-aromatique","product_tag-medaille-dor-lyon-2022","product_tag-terroir-boulbene-et-argileux","product_tag-vin-de-pays-du-comte-tolosan","product_tag-vinification-thermo-regulee","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10387"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}