Image de la bouteille L'EXTREME 2016 BIO avec des verres de vin : "Verres de L'EXTREME 2016 BIO à côté de sa bouteille, évoquant un vin rouge riche et raffiné, idéal pour les connaisseurs à la recherche d'un goût authentique."
Image de la bouteille L'EXTREME 2016 BIO : "Bouteille de L'EXTREME 2016 BIO, incarnant l'élégance et la complexité du terroir biologique, parfaitement équilibré avec des notes de fruits et d'épices."
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Vin Rouge BIO – L’EXTREME 2016 BIO

€48.00

L’EXTREME 2016 BIO – Vin Rouge Élégant et Biologique

  • Vinha : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans, respect de l’environnement, qualité des raisins.
  • Terroir : Boulbène e franco-arenosa, com argila em profundidade, ideal para um vinho complexo e matizado.
  • Variedades de uvas : Mistura de 80% Pinot Saint Georges (Négrette), 15% Malbec, 5% Cabernet Franc.
  • Vinificação : Colheita manual, baixo teor de sulfitos, leveduras indígenas, envelhecido em barris (90%) e cubas (10%) durante 18 meses.
  • Características : Aromas de frutos vermelhos e pretos, notas de moca, cacau e baunilha, um vinho cheio e aveludado.
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Descrição

L’EXTREME 2016 BIO – Vin Rouge Élégant et Biologique

Vignoble de L'EXTREME 2016 BIO

VINHOS

Le vignoble couvre 30 hectares en agriculture biologique, avec des vignes d’une moyenne d’âge de 25 ans, garantissant une approche respectueuse de l’environnement et des raisins de haute qualité.
Terroir

TERRENOS

Boulbène e franco-arenoso à superfície, argiloso em profundidade, um terroir ideal para um vinho complexo e rico em nuances.
Cépages

ESPECIFICAÇÕES

Uma mistura única de 80% Pinot Saint Georges (Négrette), 15% Malbec, e 5% Cabernet Franc, criando um equilíbrio perfeito entre intensidade e finesse.
Vinification

VINIFICAÇÃO

Raisins récoltés manuellement et vinifiés avec peu de sulfites et levures indigènes. Un processus de 3 semaines suivi d’un élevage en barriques pendant 13 mois confère au vin sa complexité et sa rondeur.
Dégustation

DEGUSTAÇÃO

Uma paleta aromática de peónia e frutos pretos, realçada por notas de madeira e baunilha. Uma estrutura tânica bem integrada faz deste um vinho simultaneamente complexo e acessível.
Accords Mets-Vins

COMBINAÇÕES GOURMET

Idéal avec des plats riches comme les viandes rouges, fromages, ou en apéritif avec du jambon de noir de Bigorre. S’accorde aussi parfaitement avec un filet de bœuf en croûte ou une bécasse rôtie aux girolles.
Conditionnement

EMBALAGEM

Apresentado em garrafas Bordeaux de 75cL, ideal para armazenar e envelhecer o vinho na perfeição.

Informação adicional

Peso 1.5 kg

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