Vin rouge BIO – L’ESPRIT GAULOIS

12.00

L’ESPRIT GAULOIS – Vin Distingué et Riche en Histoire

Médaille d’or – Concours régional des vins du sud-ouest de Castelsarrasin en 2017

  • Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 35 ans, qualité et respect de l’environnement.
  • Cépages : 85% Pinot Saint Georges (Négrette) et 15% Cabernet Franc, structure et arômes intenses.
  • Vinification : Élevage de 12-24 mois en fûts de chêne, ajoutant profondeur et notes boisées.
  • Caractère : Alliance de modernité et tradition, arômes de pivoine, fruits noirs et fond boisé, tanins bien fondus.

설명

L’ESPRIT GAULOIS – Vin Distingué et Riche en Histoire

Médaille d’or au concours régional des vins du sud-ouest de Castelsarrasin en 2017

Vignoble

VIGNOBLE

S’étend sur 30 hectares en agriculture biologique avec des vignes d’un âge moyen de 35 ans, garantissant une culture respectueuse de l’environnement et des raisins de qualité.

Cépages

CÉPAGES

Un assemblage de 85% Pinot Saint Georges (Négrette) et 15% Cabernet Franc, offrant une structure unique et des arômes intenses.

Vinification

VINIFICATION

Élevé pendant 12-24 mois en fûts de chêne, ce processus ajoute de la profondeur et une touche boisée au vin.

Dégustation

DÉGUSTATION

Révèle des arômes de pivoine et fruits noirs comme le cassis et la mûre, avec des notes vanillées et boisées, offrant une expérience gustative riche.

Accords Mets-Vins

ACCORDS GOURMANDS

Se marie bien avec des plats riches comme le ragoût de viande, les gibiers, ou un bœuf bourguignon.

Conservation

CONSERVATION

Ce vin peut être conservé jusqu’à 10 ans, développant des arômes plus complexes au fil du temps.

TEMPÉRATURE DE SERVICE
Idéale entre 16 et 18 °C pour une dégustation optimale.
TAUX ALCOOLIQUE
13 % VOL, reflétant l’équilibre et la maturité des raisins.

추가 정보

무게1.5 kg

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