赤い塔

Cette cuvée d’une aimable simplicité est caractéristique des vins de l’IGP Comte Tolosan.

Les raisins sont issus de parcelles aux sols bien drainés permettant de produire des vins aromatiques à la structure légère pour un plaisir immédiat.
L’assemblage de cette cuvée est variable selon les millésimes, mêlant ピノ・サン・ジョルジュ（ネグレット）, ガメイ, シラー そして Merlot. 
Chaque cépage est vinifié séparément selon une クラシック・ヴィニフィケーション と マセラシオン et plusieurs ロードシャッディング. L’élevage est réalisé pour 10% en fût de chêne そして 90% en cuve 6ヶ月から12ヶ月の間。