Vin Rouge BIO – LA TOUR

9.50

LA TOUR – Vin Rouge Raffiné

  • Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans, garantie de qualité et durabilité.
  • Terroir : Boulbène et sablo limoneux en surface, couche argileuse en profondeur, idéal pour les cépages choisis.
  • Cépages : Mélange de Pinot Saint Georges (Négrette), Syrah, et Tannat pour un vin équilibré et unique.
  • La Tour Saint Louis : Cuvée de l’IGP Comte Tolosan, assemblage variable, incluant Négrette, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, et Tannat.
  • Vinification : Séparée par cépage, classique avec macération, élevage 10% en fût de chêne (6-12 mois) et 90% en cuve.

説明

LA TOUR – Vin Rouge Raffiné

Vignoble LA TOUR

VIGNOBLE

Situé sur 30 hectares en agriculture biologique, avec des vignes âgées de 25 ans en moyenne, garantissant des raisins de haute qualité et une viticulture durable.

Terroir

TERROIR

Composé de boulbène et sablo limoneux en surface avec une couche argileuse en profondeur, offrant un terroir idéal pour la culture des cépages sélectionnés.

Cépages

CÉPAGES

Un mélange de Pinot Saint Georges (Négrette), Syrah et Tannat, créant un vin équilibré avec une personnalité unique et des arômes distincts.

Vinification

VINIFICATION

La vinification traditionnelle, avec une longue macération et plusieurs délestages, suivie d’un élevage en cuve Inox et en fût de chêne pendant 12 mois.

Dégustation

DÉGUSTATION

Caractérisé par des arômes de fruits rouges et d’épices, un palais souple et rond avec des tanins fondus, offrant un plaisir immédiat.

Accords Mets-Vins

ACCORDS METS-VINS

Idéal pour l’apéritif, accompagnant une assiette de charcuterie/fromage ou des plats à base de viande blanche.

Conditionnement

CONDITIONNEMENT

Présenté en bouteilles Bourguignonnes de 75cL, conditionnées en cartons de 6, idéales pour une dégustation et une conservation optimales.

追加情報

重さ1.5 kg

レビュー

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