{"id":33,"count":1,"description":"Cette cuv\u00e9e de bulles, \u00e9labor\u00e9e exclusivement \u00e0 partir de Chardonnay, se distingue par sa finesse et sa fra\u00eecheur. R\u00e9colt\u00e9s pr\u00e9cocement pour un faible degr\u00e9 d'alcool, les raisins subissent une premi\u00e8re fermentation en cuve \u00e0 basse temp\u00e9rature, pr\u00e9servant ainsi leurs ar\u00f4mes naturels. La seconde fermentation, effectu\u00e9e en bouteille selon la m\u00e9thode traditionnelle champenoise, cr\u00e9e des bulles fines et persistantes. Apr\u00e8s plusieurs mois en cave, le vin est d\u00e9gorg\u00e9 puis bouch\u00e9 d\u00e9finitivement, r\u00e9sultant en un effervescent 100% Chardonnay, souple et fruit\u00e9, id\u00e9al pour les occasions sp\u00e9ciales ou comme ap\u00e9ritif \u00e9l\u00e9gant.","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/product-category\/vino\/bulles\/","name":"Bolle di sapone","slug":"bulles","taxonomy":"product_cat","parent":45,"meta":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/33","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/45"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=33"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}