{"id":10808,"date":"2023-12-05T14:02:41","date_gmt":"2023-12-05T14:02:41","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?post_type=product&p=10808"},"modified":"2026-08-16T19:59:46","modified_gmt":"2026-08-16T19:59:46","slug":"panache-fete-tradition-3-bouteilles","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/vin-fronton\/panache-fete-tradition-3-bottiglie\/","title":{"rendered":"Panach\u00e9 F\u00eate TRADITION - 3 bottiglie"},"content":{"rendered":"

Venite a scoprire le nostre 3 bottiglie<\/strong> del nostro Miscela per feste TRADITION<\/u> – 3 vini molto diversi<\/u> - godere.<\/p>\n

1 bottiglia di Chardonnay<\/strong><\/h3>\n

Cuv\u00e9e 100% chardonnay<\/u>La perfetta armonia tra il variet\u00e0 di uva<\/strong> e il terroir di Ch\u00e2teau Saint Louis<\/strong>. Raffinato equilibrio tra un naso espressivo e un palato voluttuoso. Precise tecniche di pressatura e decantazione, seguite da un'attenta macerazione e da una vinificazione a temperatura controllata, che culmina con la fermentazione malolattica.<\/p>\n

Vigneto<\/strong> 30 ettari in regime di Agricoltura Biologica, viti con un'et\u00e0 media di 35 anni.
\nTerroir<\/strong> Boulb\u00e8ne e limo sabbioso in superficie, argilla in profondit\u00e0.
\nVariet\u00e0<\/strong> 100% Chardonnay.
\nVinificazione<\/strong> Pressatura in pressa pneumatica, decantazione a 6\u00b0C, macerazione sulle fecce fini. Vinificazione a bassa temperatura, con 80% dell'assemblaggio invecchiato in botti di rovere francese per 4 mesi e il resto in vasche di cemento.
\nDegustazione<\/strong> Naso ricco di frutta bianca, pera, mela cotogna e nocciola. Finale elegante con note speziate.
\nAbbinamento vino e cibo<\/strong> Perfetto con cr\u00e9pinettes di agnello o spiedini di rana pescatrice.
\npremi e rassegne stampa<\/strong> Medaglia d'oro al concorso internazionale di Lione 2022.<\/p>\n

1 bottiglia di \"\u00a0Prestito a bolla<\/strong>\"\u00a0<\/h3>\n

Cuv\u00e9e \u00e0 bolle fini<\/u>Vino morbido e fruttato ottenuto da Chardonnay secondo il metodo tradizionale della Champagne. Vendemmia precoce per ottenere una bassa gradazione alcolica. Doppia fermentazione, prima in tini e poi in bottiglia, seguita da un affinamento in cantina.<\/p>\n

Vigneto<\/strong> 30ha in regime di agricoltura biologica, viti di 25 anni.
\nTerroir<\/strong> Boulb\u00e8ne e limo sabbioso in superficie, argilla in profondit\u00e0.
\nVariet\u00e0<\/strong> 100% Chardonnay.
\nVinificazione<\/strong> Pressatura, decantazione, macerazione sulle fecce e vinificazione a bassa temperatura. Maturazione parziale in botti di rovere francese.
\nDegustazione<\/strong> Aromi di pesca bianca e pera, con un tocco di agrumi. Fresco ed equilibrato al palato.
\nAbbinamento vino e cibo<\/strong> Ideale per aperitivi, dessert e pasti festivi.<\/p>\n

1 bottiglia di Tradizione<\/strong><\/h3>\n

Cuv\u00e9e Tradition\" di Ch\u00e2teau Saint Louis, un blend di Pinot Saint Georges, Cabernet Franc, Gamay e Syrah. Vinificazione classica con macerazione prolungata, lieviti selezionati e temperatura controllata. Maturazione parziale in botti e tini di rovere.<\/p>\n

Vigneto<\/strong> 30 ettari in regime di agricoltura biologica, con viti di 35 anni in media.
\nTerroir<\/strong> Boulb\u00e8ne e limo sabbioso in superficie, argilla in profondit\u00e0.
\nVariet\u00e0 d'uva<\/strong> 65% Pinot Saint Georges, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc, 5% Gamay.
\nVinificazione<\/strong> Lunga macerazione, parziale affinamento in botti e tini di rovere per 12 mesi.
\nDegustazione<\/strong> Note di frutta rossa, frutti di bosco, viola e liquirizia. Al palato \u00e8 rotondo, con tannini morbidi.
\nAbbinamento vino e cibo<\/strong> Ideale come aperitivo, con carni alla griglia, raclette e formaggi.
\nPremi<\/strong> Medaglia d'oro al concorso Feminalise 2021.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Scoprite il nostro esclusivo set di tre vini Ch\u00e2teau Saint Louis, presentati in un party mix TRADITION. Il set comprende una bottiglia di Chardonnay, una Cuv\u00e9e 100% equilibrata e aromatica, parzialmente maturata in botti di rovere. La seconda bottiglia, \"Pr\u00eat en bulles\", \u00e8 uno spumante prodotto secondo il metodo tradizionale dello Champagne, perfetto per le occasioni di festa. La terza bottiglia \u00e8 la nostra cuv\u00e9e \"Tradition\", una ricca miscela di Pinot Saint Georges, Cabernet Franc, Gamay e Syrah, che offre un'esperienza di gusto complessa. Ogni vino proviene dal nostro vigneto di 30 ettari coltivato con metodo biologico, a testimonianza del nostro impegno per la qualit\u00e0 e il rispetto dell'ambiente.<\/p>","protected":false},"featured_media":11735,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[194],"product_tag":[229,104,199,242,264,197,287,285,289,282,200,288,201,161,281,198,241,130,283,267,286,195,284,141],"class_list":["post-10808","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-panache","product_tag-accords-mets-vins","product_tag-agriculture-biologique","product_tag-cabernet-franc","product_tag-chardonnay","product_tag-chateau-saint-louis","product_tag-cuvee-tradition","product_tag-degustation","product_tag-elevage-en-fut-de-chene","product_tag-feminalise-2021","product_tag-fete-tradition","product_tag-gamay","product_tag-lyon-2022","product_tag-medaille-dor","product_tag-methode-traditionnelle-champenoise","product_tag-panache","product_tag-pinot-saint-georges","product_tag-pret-en-bulles","product_tag-syrah","product_tag-terroir","product_tag-vignoble","product_tag-vin-petillant","product_tag-vin-rouge","product_tag-vinification","product_tag-vinification-thermo-regulee","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10808"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10808"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}