{"id":10376,"date":"2023-11-17T14:58:43","date_gmt":"2023-11-17T14:58:43","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?post_type=product&p=10376"},"modified":"2026-08-16T19:03:28","modified_gmt":"2026-08-16T19:03:28","slug":"vin-rouge-bio-lextreme-2016-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/vin-fronton\/vino-rosso-biologico-lextreme-2016\/","title":{"rendered":"Vino rosso biologico - L'EXTREME 2016 BIO"},"content":{"rendered":"

L'EXTREME 2016 BIO - Vino rosso elegante e biologico<\/h1>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\"Vignoble<\/td>\n\n

VIGNETI<\/h2>\n

Il vigneto si estende su 30 ettari in regime di agricoltura biologica, con viti di et\u00e0 media di 25 anni, garantendo un approccio ecologico e uve di alta qualit\u00e0.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Terroir\"<\/td>\n\n

TERRENO<\/h2>\n

Boulb\u00e8ne e sabbioso-limoso in superficie, argilla in profondit\u00e0, un terroir ideale per un vino complesso e ricco di sfumature.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Variet\u00e0<\/td>\n\n

SPECIFICHE<\/h2>\n

Una miscela unica di 80% Pinot Saint Georges (N\u00e9grette), 15% Malbec e 5% Cabernet Franc, che crea un perfetto equilibrio di intensit\u00e0 e finezza.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Vinificazione\"<\/td>\n\n

VINIFICAZIONE<\/h2>\n

Le uve sono raccolte a mano e vinificate con un basso livello di solfiti e lieviti indigeni. Un processo di 3 settimane seguito da 13 mesi in botte conferisce al vino la sua complessit\u00e0 e rotondit\u00e0.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Degustazione\"<\/td>\n\n

DEGUSTAZIONE<\/h2>\n

Una tavolozza aromatica di peonia e frutti neri, arricchita da note di legno e vaniglia. Una struttura tannica ben integrata lo rende un vino complesso e allo stesso tempo accessibile.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Cibo<\/td>\n\n

ABBINAMENTI GASTRONOMICI<\/h2>\n

Ideale con piatti ricchi come carni rosse e formaggi, o come aperitivo con il prosciutto nero della Bigorre. Perfetto anche con il filetto di manzo en cro\u00fbte o la beccaccia arrosto con funghi finferli.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Imballaggio\"<\/td>\n\n

IMBALLAGGIO<\/h2>\n

Presentate in bottiglie bordolesi da 75cL, ideali per conservare e invecchiare il vino alla perfezione.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L'EXTREME 2016 BIO - Vino rosso elegante e biologico<\/h2>\n
    \n
  • Vigneto :<\/strong> 30 ettari di agricoltura biologica, viti di 25 anni, rispetto dell'ambiente, uve di qualit\u00e0.<\/li>\n
  • Terroir :<\/strong> Boulb\u00e8ne e terriccio sabbioso, con argilla in profondit\u00e0, ideale per un vino complesso e ricco di sfumature.<\/li>\n
  • Vitigni :<\/strong> Assemblaggio di 80% Pinot Saint Georges (N\u00e9grette), 15% Malbec, 5% Cabernet Franc.<\/li>\n
  • Vinificazione :<\/strong> Raccolta a mano, a basso contenuto di solfiti, lieviti indigeni, affinamento in barrique (90%) e tini (10%) per 18 mesi.<\/li>\n
  • Caratteristiche :<\/strong> Un naso elegante e vivace con aromi di frutta rossa e nera, note di moka, cacao e vaniglia. Un vino pieno e vellutato.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":10385,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[45,180,181,39,40],"product_tag":[152,153,122,104,124,155,156,110,154,157],"class_list":["post-10376","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vin","product_cat-cabernet-franc","product_cat-malbec","product_cat-pinot-saint-georges-negrette","product_cat-vin-rouge","product_tag-15-malbec","product_tag-5-cabernet-franc","product_tag-80-negrette","product_tag-agriculture-biologique","product_tag-elevage-en-futs-de-chene","product_tag-fruits-rouges-et-noirs","product_tag-notes-de-moka-et-vanille","product_tag-terroir-boulbene-et-argileux","product_tag-vendanges-manuelles","product_tag-vin-rouge-elegant","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10376"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}