{"id":6669,"date":"2022-06-05T11:39:05","date_gmt":"2022-06-05T11:39:05","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?page_id=6669"},"modified":"2025-02-25T21:24:56","modified_gmt":"2025-02-25T21:24:56","slug":"de-la-terre-a-la-vigne-fronton","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/dalla-terra-alla-vite-fronton\/","title":{"rendered":"Dalla terra alla vite"},"content":{"rendered":"
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\n \"colombaia-2\" <\/div>\n
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    \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    IL TERRITORIO<\/h2>

    Le viti<\/b> da dominio<\/b> si trovano su vecchie terrazze<\/i> da Tarn<\/b>. Le terra<\/b> \u00e8 tipico della regione del Frontonnais; boulb\u00e8ne sabbioso, ghiaioso, argilloso<\/i> e leggermente acido<\/i>.<\/p>

    La <\/span>situazione<\/i> vicino al <\/span>Fiume Tarn<\/b> promuove un <\/span>clima<\/b> un clima relativamente temperato che favorisce lo sviluppo di <\/span>vite<\/b>.<\/span><\/p>

    \u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n
    \n \"020-saint-louis-6372\" <\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
      \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      \n\t\t\t\t\t
      \n
      \n \"vignes-de-saint-louis-7\" <\/div>\n
      <\/div>\n
      <\/div>\n
      <\/div>\n
      \n
        \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        \n\t\t\t\t\t
        \n
        \n \"primo <\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/div>\n
        \n
          \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          \n\t\t\t\t\t
          \n
          \n \"002-saint-louis-2785\" <\/div>\n
          <\/div>\n
          <\/div>\n
          <\/div>\n
          \n
            \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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            \n\t\t\t\t\t
            \n
            \n \"030-saint-louis-5706\" <\/div>\n
            <\/div>\n
            <\/div>\n
            <\/div>\n
            \n
              \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              \n\t\t\t\t\t
              \n
              \n \"028-saint-louis-5651\" <\/div>\n
              <\/div>\n
              <\/div>\n
              <\/div>\n
              \n
                \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                \n
                \n \"026-saint-louis-5634\" <\/div>\n
                <\/div>\n
                <\/div>\n
                <\/div>\n
                \n
                  \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                  \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                  \u00a0<\/strong><\/p>

                  La cultura<\/b> d'avena, fave<\/i> e Lupin<\/i> consenteapporto naturale di azoto dall'aria<\/i> a terra<\/b>e previene le erbacce<\/i> proliferare.<\/p>

                  L'erba<\/b> sul rang des vignes<\/i> viene rimosso meccanicamente, in modo che nonerbicidi chimici<\/i>.\u00a0<\/span><\/p>

                  L'unico Trattamento fungicida<\/i> che ci permettiamo si basa su Miscela bordolese<\/i> e fiore di zolfo naturale<\/i> a dosi minime.\u00a0<\/span><\/p>

                  Nessuno di questi prodotti penetra nella vite<\/b> e il vino che ne risulta \u00e8 privo di qualsiasi traccia di sostanze chimiche.<\/span><\/p>

                  Per raggiungere piena maturazione delle uve<\/i>lavoro, ildiradamento, rimozione delle foglie, disboscamento<\/i> epotatura<\/i> vengono effettuati ogni anno sul vigneto<\/b>.\u00a0<\/p>

                  Questi metodi di lavoro ci portano a produrre uve di migliore qualit\u00e0.<\/b><\/p>

                  \u00a0<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                  \n\t\t\t\t\t
                  \n
                  \n \"grappoli <\/div>\n
                  <\/div>\n
                  <\/div>\n
                  <\/div>\n
                  \n
                    \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                    \n\t\t\t\t
                    \n\t\t\t\t\t
                    \n
                    \n \"005-saint-louis-3033\" <\/div>\n
                    <\/div>\n
                    <\/div>\n
                    <\/div>\n
                    \n
                      \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                      \n\t\t\t\t
                      \n\t\t\t\t\t
                      \n
                      \n \"040-saint-louis-0718\" <\/div>\n
                      <\/div>\n
                      <\/div>\n
                      <\/div>\n
                      \n
                        \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                        \n\t\t\t\t
                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                        GESTIONE DELLA VITE<\/h2>

                        \u00a0<\/p>

                        Il viti<\/b> sono condotti interamente con processi ecologici<\/i> a agricoltura biologica<\/b> sotto il controllo delorganismo ufficiale ECOCERT<\/i>.<\/p>

                        \u00a0<\/p>

                        In conformit\u00e0 con regole ufficiali europee<\/i> delagricoltura biologica<\/b>stiamo sviluppando il biodiversit\u00e0<\/i> ottimizzando equilibri biologici naturali<\/i> all'interno del nostro intero vigneto<\/b>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                        \n\t\t\t\t
                        \n\t\t\t\t\t
                        \n
                        \n \"uva <\/div>\n
                        <\/div>\n
                        <\/div>\n
                        <\/div>\n
                        \n
                          \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                          \n\t\t\t\t
                          \n\t\t\t\t\t
                          \n
                          \n \"Frutti <\/div>\n
                          <\/div>\n
                          <\/div>\n
                          <\/div>\n
                          \n
                            \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                            \n\t\t\t\t
                            \n\t\t\t\t\t
                            \n
                            \n \"vignes-de-saint-louis-6\" <\/div>\n
                            <\/div>\n
                            <\/div>\n
                            <\/div>\n
                            \n
                              \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                              \n\t\t\t\t
                              \n\t\t\t\t\t
                              \n
                              \n \"giardino <\/div>\n
                              <\/div>\n
                              <\/div>\n
                              <\/div>\n
                              \n
                                \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                                \n\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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                                \n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t\t\t
                                <\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t
                                \n\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t
                                \n
                                \n \"dscn26470303dec05\" <\/div>\n
                                <\/div>\n
                                <\/div>\n
                                <\/div>\n
                                \n
                                  \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                  \n\t\t\t\t
                                  \n\t\t\t\t\t
                                  \n
                                  \n \"04\" <\/div>\n
                                  <\/div>\n
                                  <\/div>\n
                                  <\/div>\n
                                  \n
                                    \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                    \n\t\t\t\t
                                    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                                    PER I NOSTRI VINI BIANCHI<\/strong><\/h6>
                                    \u00a0<\/strong><\/h6>
                                    \u00a0<\/h6>

                                    Visita esclusivo<\/i> sul Dipartimento Tarn et Garonne<\/i>, Ch\u00e2teau Saint Louis<\/b> Nel 1992 ha deciso di piantare 5 ettari di Chardonnay<\/i>. Questo grande vitigno della Borgogna<\/i> si \u00e8 adattato molto bene alla suolo e microclima<\/i> da dominio<\/b> e produce un vino ancora bianco<\/b> notevole e un cr\u00e9mant<\/b> denominato Prestito a bolla<\/i> che stupisce tutti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                    \n\t\t\t\t
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                                    \n
                                    \n \"vignes-de-saint-louis-11\" <\/div>\n
                                    <\/div>\n
                                    <\/div>\n
                                    <\/div>\n
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                                      \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                      \n\t\t\t\t
                                      \n\t\t\t\t\t
                                      \n
                                      \n \"dscf2893\" <\/div>\n
                                      <\/div>\n
                                      <\/div>\n
                                      <\/div>\n
                                      \n
                                        \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                                        LA BARRICAIA<\/strong><\/h6>
                                        \u00a0<\/strong><\/h6>
                                        \u00a0<\/h6>

                                        Una barricaia<\/b> 140 barili di quercia<\/i> completa ilallevamento<\/i> dei nostri vini.<\/p>

                                        Il nostro vini rossi<\/b> sono maturato in botti di rovere<\/i> per 12 mesi.<\/p>

                                        Le Chardonnay<\/i> da dominio<\/b> \u00e8 anche parzialmente invecchiato in barrique<\/i>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                        \n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t
                                        \n
                                        \n \"immagini <\/div>\n
                                        <\/div>\n
                                        <\/div>\n
                                        <\/div>\n
                                        \n
                                          \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                          \n\t\t\t
                                          \n\t\t\t\t\t\t
                                          \n\t\t\t\t
                                          \n\t\t\t\t\t
                                          \n
                                          \n \"stlouis2\" <\/div>\n
                                          <\/div>\n
                                          <\/div>\n
                                          <\/div>\n
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                                            \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                            \n\t\t\t\t
                                            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                                            \u00a0UCCELLI<\/strong><\/h6>
                                            PER I NOSTRI VINI ROSSI<\/strong><\/h6>
                                            \u00a0<\/strong><\/h6>
                                            \u00a0<\/h6>

                                            Il re dei vitigni<\/strong> dei vini di Fronton, ma anche della tenuta Saint Louis \u00e8 la Pinot Saint Georges<\/strong> o il N\u00e9grette<\/em>.<\/p>

                                            L'assemblaggio dei nostri vini viene effettuato con uno speciale la grande maggioranza di N\u00e9grette<\/em> (minimo 70%), il Cabernet Franc<\/em> e un sentore di Syrah<\/em>.<\/p>

                                            \u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                            \n\t\t\t\t
                                            \n\t\t\t\t\t
                                            \n
                                            \n \"uva <\/div>\n
                                            <\/div>\n
                                            <\/div>\n
                                            <\/div>\n
                                            \n
                                              \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                              \n\t\t\t\t
                                              \n\t\t\t\t\t
                                              \n
                                              \n \"004-saint-louis-3013\" <\/div>\n
                                              <\/div>\n
                                              <\/div>\n
                                              <\/div>\n
                                              \n
                                                \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                                \n\t\t\t\t
                                                \n\t\t\t\t\t
                                                \n
                                                \n \"foglia <\/div>\n
                                                <\/div>\n
                                                <\/div>\n
                                                <\/div>\n
                                                \n
                                                  \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                                  \n\t\t\t\t
                                                  \n\t\t\t\t\t
                                                  \n
                                                  \n \"vigneti\" <\/div>\n
                                                  <\/div>\n
                                                  <\/div>\n
                                                  <\/div>\n
                                                  \n
                                                    \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                                    \n\t\t\t
                                                    \n\t\t\t\t\t\t
                                                    \n\t\t\t\t
                                                    \n\t\t\t\t\t
                                                    \n
                                                    \n \"uva-1-3\" <\/div>\n
                                                    <\/div>\n
                                                    <\/div>\n
                                                    <\/div>\n
                                                    \n
                                                      \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                                      \n\t\t\t\t
                                                      \n\t\t\t\t\t
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                                                      \n \"uva\" <\/div>\n
                                                      <\/div>\n
                                                      <\/div>\n
                                                      <\/div>\n
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                                                        <\/div>\n
                                                        <\/div>\n
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                                                          \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                                          \n\t\t\t\t
                                                          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                                                           <\/span><\/h6>\n
                                                          LA CANTINA<\/strong><\/h6>

                                                          <\/strong><\/h6>\n

                                                          Vini di Saint Louis<\/strong> sono vinificato<\/em>, alto<\/em> e imbottigliato<\/em> allo Ch\u00e2teau.<\/p>\n

                                                          La vinificazione<\/strong> avviene in vasche vecchio<\/em> smaltato<\/em> e termoregolato<\/em>.<\/p>\n

                                                          La termoregolazione<\/em> ci permette di vinificare a temperature il pi\u00f9 possibile vicine a quelle ideali per una migliore estrazione di materia (colore e tannini) e per migliorare l'espressione aromatica dei nostri vini.<\/p>\n

                                                          Nel processo di vinificazione non vengono utilizzati allergeni. La vendemmia non viene arricchita con zucchero o mosto d'uva concentrato. Ali MAHMOUDI ha un modo originale di monitorare il processo di vinificazione, un po' come un pittore davanti alla sua tela.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                          \n\t\t\t\t
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                                                          \n \"dscf1601\" <\/div>\n
                                                          <\/div>\n
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                                                            \n
                                                            \n \"uva <\/div>\n
                                                            <\/div>\n
                                                            <\/div>\n
                                                            <\/div>\n
                                                            \n
                                                              \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                                              LE TERROIR Les vignes du domaine sont situ\u00e9es sur les anciennes terrasses du Tarn. Le sol est typique du Frontonnais; boulb\u00e8ne sableux, graveleux, argileux et l\u00e9g\u00e8rement acide. La situation pr\u00e8s de la rivi\u00e8re Tarn favorise un climat relativement temp\u00e9r\u00e9 favorable au d\u00e9veloppement de la vigne. \u00a0 \u00a0 La culture d’avoines, de f\u00e9veroles et de Lupin […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-homepage.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6669","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6669"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6669\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}