{"id":10808,"date":"2023-12-05T14:02:41","date_gmt":"2023-12-05T14:02:41","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?post_type=product&p=10808"},"modified":"2026-09-10T09:12:38","modified_gmt":"2026-09-10T09:12:38","slug":"panache-fete-tradition-3-bouteilles","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/vin-fronton\/panache-fete-tradition-3-botellas\/","title":{"rendered":"Panach\u00e9 F\u00eate TRADITION - 3 botellas"},"content":{"rendered":"

Venga a descubrir nuestras 3 botellas<\/strong> de nuestra Mezcla para fiestas TRADITION<\/u> – 3 vinos muy diferentes<\/u> - disfrutar.<\/p>\n

1 botella de Chardonnay<\/strong><\/h3>\n

Cuv\u00e9e 100% chardonnay<\/u>La perfecta armon\u00eda entre el variedad de uva<\/strong> y el terroir de Ch\u00e2teau Saint Louis<\/strong>. Refinado equilibrio entre una nariz expresiva y un paladar voluptuoso. T\u00e9cnicas precisas de prensado y asentamiento, seguidas de una cuidadosa maceraci\u00f3n y vinificaci\u00f3n a temperatura controlada, que culminan con la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica.<\/p>\n

Vi\u00f1edo<\/strong> 30 ha en agricultura ecol\u00f3gica, vi\u00f1as con una edad media de 35 a\u00f1os.
\nTerroir<\/strong> Boulb\u00e8ne y limo arenoso en superficie, arcilla en profundidad.
\nVariedades<\/strong> 100% Chardonnay.
\nVinificaci\u00f3n<\/strong> : Pressurage au pressoir pneumatique, d\u00e9bourbage \u00e0 6\u00b0C, mac\u00e9ration sur lies fines. Vinification \u00e0 basse temp\u00e9rature, avec 60% de l’assemblage \u00e9lev\u00e9 en f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais pendant 9 mois et le reste en cuves en b\u00e9ton.
\nDegustaci\u00f3n<\/strong> Rica nariz de fruta blanca, pera, membrillo y avellana. Final elegante con notas especiadas.
\nMaridaje<\/strong> Perfecto con cr\u00e9pinettes de cordero o brochetas de rape.
\npremios y rese\u00f1as de prensa<\/strong> Medalla de oro en el concurso internacional de Lyon 2022.<\/p>\n

1 botella de \"\u00a0Pr\u00e9stamo burbuja<\/strong>\"\u00a0<\/h3>\n

Cuv\u00e9e \u00e0 burbujas finas<\/u>Un vino suave y afrutado elaborado con Chardonnay seg\u00fan el m\u00e9todo tradicional de Champagne. Vendimia temprana para obtener una baja graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica. Doble fermentaci\u00f3n, primero en cuba y luego en botella, seguida de envejecimiento en bodega.<\/p>\n

Vi\u00f1edo<\/strong> 30ha de cultivo ecol\u00f3gico, vi\u00f1as de 25 a\u00f1os.
\nTerroir<\/strong> Boulb\u00e8ne y limo arenoso en superficie, arcilla en profundidad.
\nVariedades<\/strong> 100% Chardonnay.
\nVinificaci\u00f3n<\/strong> Prensado, decantaci\u00f3n, maceraci\u00f3n sobre l\u00edas y vinificaci\u00f3n a baja temperatura. Crianza parcial en barricas de roble franc\u00e9s.
\nDegustaci\u00f3n<\/strong> Aromas de melocot\u00f3n blanco y pera, con un toque c\u00edtrico. Fresco y equilibrado en boca.
\nMaridaje<\/strong> Ideal para aperitivos, postres y comidas festivas.<\/p>\n

1 botella de Tradici\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

Cuv\u00e9e Tradition\" de Ch\u00e2teau Saint Louis, mezcla de Pinot Saint Georges, Cabernet Franc, Gamay y Syrah. Vinificaci\u00f3n cl\u00e1sica con maceraci\u00f3n prolongada, levaduras seleccionadas y temperatura controlada. Crianza parcial en barricas y tinas de roble.<\/p>\n

Vi\u00f1edo<\/strong> 30 ha dedicadas a la agricultura ecol\u00f3gica, con vi\u00f1as de una edad media de 35 a\u00f1os.
\nTerroir<\/strong> Boulb\u00e8ne y limo arenoso en superficie, arcilla en profundidad.
\nVariedades de uva<\/strong> : 70% N\u00e9grette (Pinot Saint Georges), 20% Syrah, 5% Gamay, 5% Cabernet Franc.
\nVinificaci\u00f3n<\/strong> : Longue mac\u00e9ration, \u00e9levage 40 % en f\u00fbts de ch\u00eane et 60 % en cuve pendant 12 mois.
\nDegustaci\u00f3n<\/strong> Notas de frutos rojos, bayas, violetas y regaliz. Redondo en boca, con taninos suaves.
\nMaridaje<\/strong> Ideal como aperitivo, con carnes a la brasa, raclette y quesos.
\nPremios<\/strong> Medalla de oro en el concurso Feminalise 2021.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un blanco, un espumoso, un tinto: una botella de Chardonnay ecol\u00f3gico, una de Pr\u00eat en Bulles, m\u00e9todo tradicional 100 % Chardonnay, y una Cuv\u00e9e Tradition, tinto medalla de oro. El lote para toda una comida, del aperitivo al queso.<\/p>","protected":false},"featured_media":11735,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[194],"product_tag":[229,104,199,242,264,197,287,285,289,282,200,288,201,161,281,198,241,130,283,267,286,195,284,141],"class_list":["post-10808","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-panache","product_tag-accords-mets-vins","product_tag-agriculture-biologique","product_tag-cabernet-franc","product_tag-chardonnay","product_tag-chateau-saint-louis","product_tag-cuvee-tradition","product_tag-degustation","product_tag-elevage-en-fut-de-chene","product_tag-feminalise-2021","product_tag-fete-tradition","product_tag-gamay","product_tag-lyon-2022","product_tag-medaille-dor","product_tag-methode-traditionnelle-champenoise","product_tag-panache","product_tag-pinot-saint-georges","product_tag-pret-en-bulles","product_tag-syrah","product_tag-terroir","product_tag-vignoble","product_tag-vin-petillant","product_tag-vin-rouge","product_tag-vinification","product_tag-vinification-thermo-regulee","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10808"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10808"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}