{"id":10803,"date":"2023-12-05T12:08:01","date_gmt":"2023-12-05T12:08:01","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?post_type=product&p=10803"},"modified":"2026-08-18T21:34:47","modified_gmt":"2026-08-18T21:34:47","slug":"panache-fete-supreme","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/vin-fronton\/panache-supreme-fete\/","title":{"rendered":"Panach\u00e9 F\u00eate Supr\u00eame - 6 botellas"},"content":{"rendered":"

Extremo<\/strong><\/h2>\n

Producido en exclusiva para cosechas excepcionales<\/u>, \"\u00a0Extremo<\/strong>\u00a0\"es una combinaci\u00f3n de 50% N\u00e9grette<\/strong> y 50% Cabernet Franc<\/strong>que refleja finura<\/i>, elegancia<\/i> y mineralidad<\/i>. En parcelas hist\u00f3ricas<\/u> (N\u00e9grette de 1965 y Cabernet Franc de 1977), las uvas se vendimian a mano con especial cuidado. El vino se elabora durante 3 semanas y envejece en barricas de 12 a 14 meses, utilizando un m\u00ednimo de sulfitos y levaduras naturales para garantizar la autenticidad del terru\u00f1o. Nuestro vi\u00f1edo de 30 hect\u00e1reas<\/strong> practica un agricultura ecol\u00f3gica<\/strong>con vi\u00f1as de una edad media de 35 a\u00f1os, y un terru\u00f1o rico en boulb\u00e8ne<\/i>, franco arenoso<\/i> y arcilla<\/i>. La cata revela una complejidad arom\u00e1tica \u00fanica, que combina notas de peon\u00eda, fruta negra y roble ligero, complementadas por taninos bien fundidos. Ideal con platos ricos, carnes rojas y quesos, y como aperitivo.<\/p>\n

Pr\u00e9stamo burbuja<\/strong><\/h2>\n

\"\u00a0Pr\u00e9stamo burbuja<\/strong>\" una cuv\u00e9e refinada y espumosa, se elabora a partir de 100% Chardonnay<\/strong>seg\u00fan m\u00e9todo tradicional champenoise<\/u>. La vendimia temprana garantiza una baja graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica. La vinificaci\u00f3n se realiza en dos etapas, primero en cubas a baja temperatura y despu\u00e9s en botellas para la segunda fermentaci\u00f3n, con el fin de preservar la finura de los aromas. Tras un periodo en bodega, el vino se deg\u00fcella y finalmente se sella. Nuestro vi\u00f1edo de 30 hect\u00e1reas<\/strong> en agricultura ecol\u00f3gica<\/strong>Con vi\u00f1edos de una media de 25 a\u00f1os, se trata de un terru\u00f1o ideal, enriquecido por boulb\u00e8ne<\/i>, franco arenoso<\/i> y arcilla<\/i>. Esta cuv\u00e9e tiene una nariz fresca y atractiva de melocot\u00f3n blanco y pera, realzada por notas c\u00edtricas, y un paladar fresco y bien equilibrado. Perfecto para aperitivos, postres y ocasiones festivas.<\/p>\n

Chardonnay<\/strong><\/h2>\n

Nuestro \"\u00a0Chardonnay<\/strong>\u00a0\"es una expresi\u00f3n pura de esta variedad de uva, perfectamente adaptada a nuestro terru\u00f1o de Castillo Saint Louis<\/u>. Se caracteriza por un equilibrio armonioso entre una nariz expresiva y un paladar redondo y agradable. Tras un suave prensado y reposo a baja temperatura, el vino se macera sobre l\u00edas finas y se somete a una fermentaci\u00f3n a temperatura controlada. Alrededor de 80% de la mezcla se cr\u00eda en barricas de roble franc\u00e9s durante 4 meses, y el resto en cubas de hormig\u00f3n. La degustaci\u00f3n revela una nariz seductora de fruta blanca, pera y toques de avellana, con un final persistente de notas especiadas. Ideal para acompa\u00f1ar cr\u00e9pinettes de cordero con crottin de Chavignol o brochetas de rape con bacon ahumado. Esta cuv\u00e9e recibi\u00f3 un medalla de oro<\/u> en la competici\u00f3n internacional de Lyon en 2022.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Descubra la prestigiosa mezcla de 6 botellas Ch\u00e2teau Saint Louis, una colecci\u00f3n que captura la esencia de nuestro vi\u00f1edo. Esta caja contiene nuestros tres vinos m\u00e1s emblem\u00e1ticos:<\/p>\n

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  • \"Extreme\", la joya de la corona del ch\u00e2teau, es un vino de excelencia que s\u00f3lo se produce en a\u00f1os excepcionales. Mezcla armoniosa de 50% N\u00e9grette y 50% Cabernet Franc, simboliza la finura y la elegancia del terru\u00f1o.<\/li>\n
  • \"Pr\u00eat en bulles\", una cuv\u00e9e espumosa de Chardonnay elaborada seg\u00fan el m\u00e9todo tradicional de Champagne, ofrece una experiencia refrescante y afrutada, ideal para los momentos de celebraci\u00f3n.<\/li>\n
  • Nuestro \"Chardonnay\", medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos de Lyon, cautiva por su perfecto equilibrio entre un rico bouquet arom\u00e1tico y un paladar voluptuoso.<\/li>\n<\/ul>\n

    Esta selecci\u00f3n es una invitaci\u00f3n a explorar la diversidad y riqueza de nuestros vinos, cada uno de los cuales expresa el car\u00e1cter \u00fanico de nuestra finca ecol\u00f3gica.<\/p>","protected":false},"featured_media":10795,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[194],"product_tag":[174,173,254,104,246,243,251,242,238,253,235,249,248,232,234,239,252,201,161,233,236,250,240,247,244,245,241,237],"class_list":["post-10803","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-panache","product_tag-50-cabernet-franc","product_tag-50-negrette","product_tag-accompagnement-de-plats-varies","product_tag-agriculture-biologique","product_tag-aperitifs","product_tag-aromes-naturels","product_tag-bouche-ronde","product_tag-chardonnay","product_tag-complexite-aromatique","product_tag-concours-international-de-lyon","product_tag-elegance","product_tag-equilibre","product_tag-expression-pure","product_tag-extreme","product_tag-finesse","product_tag-fruits-noirs","product_tag-futs-de-chene-francais","product_tag-medaille-dor","product_tag-methode-traditionnelle-champenoise","product_tag-millesimes-exceptionnels","product_tag-mineralite","product_tag-nez-expressif","product_tag-nuances-boisees","product_tag-occasions-festives","product_tag-peche-blanche","product_tag-poire","product_tag-pret-en-bulles","product_tag-vignes-anciennes","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10803"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}