{"id":10377,"date":"2023-11-17T15:08:13","date_gmt":"2023-11-17T15:08:13","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?post_type=product&p=10377"},"modified":"2026-08-18T13:33:41","modified_gmt":"2026-08-18T13:33:41","slug":"vin-rouge-bio-lesprit-gaulois","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/vin-fronton\/lesprit-gaulois-vino-tinto-ecologico\/","title":{"rendered":"Vino tinto ecol\u00f3gico - L'ESPRIT GAULOIS"},"content":{"rendered":"

L'ESPRIT GAULOIS - Un vino distinguido con una rica historia<\/h1>\n

Medalla de oro en el concurso regional de vinos del suroeste en Castelsarrasin en 2017<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\"Vi\u00f1edo\"<\/td>\n\n

VI\u00d1EDO<\/h2>\n

Los vi\u00f1edos ocupan 30 hect\u00e1reas y se cultivan de forma ecol\u00f3gica. La edad media de las vides es de 35 a\u00f1os, lo que garantiza un cultivo respetuoso con el medio ambiente y uvas de gran calidad.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Variedades<\/td>\n\n

ESPECIFICACIONES<\/h2>\n

Una mezcla de 85% Pinot Saint Georges (N\u00e9grette) y 15% Cabernet Franc, que ofrece una estructura \u00fanica y aromas intensos.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Vinificaci\u00f3n\"<\/td>\n\n

VINIFICACI\u00d3N<\/h2>\n

Envejecido durante 12-24 meses en barricas de roble, este proceso a\u00f1ade profundidad y un toque de roble al vino.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Degustaci\u00f3n\"<\/td>\n\n

DEGUSTACI\u00d3N<\/h2>\n

Revela aromas de peon\u00eda y frutos negros como grosella negra y mora, con toques de vainilla y madera, ofreciendo una rica experiencia gustativa.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Comida<\/td>\n\n

MARIDAJES GOURMET<\/h2>\n

Combina bien con platos ricos como guisos de carne, caza o buey a la bourguignon.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Conservaci\u00f3n\"<\/td>\n\n

CONSERVACI\u00d3N<\/h2>\n

Este vino puede conservarse hasta 10 a\u00f1os, desarrollando aromas m\u00e1s complejos con el tiempo.<\/td>\n<\/tr>\n

TEMPERATURA DE FUNCIONAMIENTO<\/strong>
\nIdeal entre 16 y 18 \u00b0C para una degustaci\u00f3n \u00f3ptima.<\/td>\n<\/tr>\n
CONTENIDO DE ALCOHOL<\/strong>
\n13 % VOL, que refleja el equilibrio y la madurez de las uvas.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L'ESPRIT GAULOIS - Un vino distinguido con una rica historia<\/h2>\n

Medalla de oro<\/strong> - Concurso regional de vinos del suroeste en Castelsarrasin en 2017<\/p>\n

    \n
  • Vi\u00f1edo :<\/strong> 30 hect\u00e1reas de agricultura ecol\u00f3gica, vi\u00f1as de 35 a\u00f1os, calidad y respeto por el medio ambiente.<\/li>\n
  • Variedades de uva :<\/strong> 85% Pinot Saint Georges (N\u00e9grette) y 15% Cabernet Franc, estructura y aromas intensos.<\/li>\n
  • Vinificaci\u00f3n :<\/strong> Envejecido durante 12-24 meses en barricas de roble, lo que a\u00f1ade profundidad y notas amaderadas.<\/li>\n
  • Car\u00e1cter :<\/strong> Una mezcla de modernidad y tradici\u00f3n, con aromas de peon\u00eda, fruta negra y matices amaderados, y taninos bien integrados.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":10380,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[45,180,39,40],"product_tag":[145,144,104,148,146,149,143,147,150,151],"class_list":["post-10377","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vin","product_cat-cabernet-franc","product_cat-pinot-saint-georges-negrette","product_cat-vin-rouge","product_tag-15-cabernet-franc","product_tag-85-negrette","product_tag-agriculture-biologique","product_tag-complexite-et-tradition","product_tag-elevage-futs-de-chene","product_tag-fruits-noirs-et-pivoine","product_tag-medaille-dor-castelsarrasin-2017","product_tag-palette-aromatique-captivante","product_tag-tanins-fondus","product_tag-vin-distingue","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10377"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10377"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}