{"id":6669,"date":"2022-06-05T11:39:05","date_gmt":"2022-06-05T11:39:05","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?page_id=6669"},"modified":"2025-02-25T21:24:56","modified_gmt":"2025-02-25T21:24:56","slug":"de-la-terre-a-la-vigne-fronton","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/de-la-tierra-a-la-vid-fronton\/","title":{"rendered":"De la tierra a la vid"},"content":{"rendered":"
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\n \"palomar-2\" <\/div>\n
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    \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    LA TIERRA<\/h2>

    Las vi\u00f1as<\/b> de dominio<\/b> se encuentran en terrazas antiguas<\/i> de Tarn<\/b>. Le suelo<\/b> es t\u00edpico de la regi\u00f3n de Frontonnais; boulb\u00e8ne arenoso, grava, arcilloso<\/i> y ligeramente \u00e1cido<\/i>.<\/p>

    La <\/span>situaci\u00f3n<\/i> cerca del <\/span>R\u00edo Tarn<\/b> promueve una <\/span>clima<\/b> un clima relativamente templado propicio al desarrollo de <\/span>vid<\/b>.<\/span><\/p>

    \u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n
    \n \"020-saint-louis-6372\" <\/div>\n
    <\/div>\n
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    <\/div>\n
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      \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      \n
      \n \"vignes-de-saint-louis-7\" <\/div>\n
      <\/div>\n
      <\/div>\n
      <\/div>\n
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        \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        \n \"primer <\/div>\n
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        <\/div>\n
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          \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          \n\t\t\t\t\t
          \n
          \n \"002-saint-louis-2785\" <\/div>\n
          <\/div>\n
          <\/div>\n
          <\/div>\n
          \n
            \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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            \n
            \n \"030-saint-louis-5706\" <\/div>\n
            <\/div>\n
            <\/div>\n
            <\/div>\n
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              \n
              \n \"028-saint-louis-5651\" <\/div>\n
              <\/div>\n
              <\/div>\n
              <\/div>\n
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                \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                \n
                \n \"026-saint-louis-5634\" <\/div>\n
                <\/div>\n
                <\/div>\n
                <\/div>\n
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                  \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                  \u00a0<\/strong><\/p>

                  La cultura<\/b> d'avena, habas<\/i> y Lupin<\/i> permitesuministro natural de nitr\u00f3geno del aire<\/i> en suelo<\/b>y evita las malas hierbas<\/i> a proliferar.<\/p>

                  L'hierba<\/b> en el rang des vignes<\/i> se retira mec\u00e1nicamente, de modo que noherbicidas qu\u00edmicos<\/i>.\u00a0<\/span><\/p>

                  El \u00fanico tratamiento fungicida<\/i> que nos permitimos se basa en Mezcla bordelesa<\/i> y flor de azufre natural<\/i> a dosis m\u00ednimas.\u00a0<\/span><\/p>

                  Ninguno de estos productos penetra en el vid<\/b> y el vino resultante est\u00e1 libre de todo rastro de sustancias qu\u00edmicas.<\/span><\/p>

                  Para lograr plena madurez de las uvas<\/i>trabajo, elaclareo, deshojado, desmochado<\/i> ypoda<\/i> se llevan a cabo cada a\u00f1o en la vi\u00f1a<\/b>.\u00a0<\/p>

                  Estos m\u00e9todos de trabajo nos llevan a producen uvas de mejor calidad.<\/b><\/p>

                  \u00a0<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                  \n
                  \n \"racimos <\/div>\n
                  <\/div>\n
                  <\/div>\n
                  <\/div>\n
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                    \n
                    \n \"005-saint-louis-3033\" <\/div>\n
                    <\/div>\n
                    <\/div>\n
                    <\/div>\n
                    \n
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                      \n
                      \n \"040-saint-louis-0718\" <\/div>\n
                      <\/div>\n
                      <\/div>\n
                      <\/div>\n
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                        \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                        GESTI\u00d3N DE LA VI\u00d1A<\/h2>

                        \u00a0<\/p>

                        En vi\u00f1as<\/b> se realizan \u00edntegramente con procesos ecol\u00f3gicos<\/i> en agricultura ecol\u00f3gica<\/b> bajo el control delorganismo oficial ECOCERT<\/i>.<\/p>

                        \u00a0<\/p>

                        De acuerdo con normas oficiales europeas<\/i> de laagricultura ecol\u00f3gica<\/b>estamos desarrollando el biodiversidad<\/i> optimizando equilibrios biol\u00f3gicos naturales<\/i> dentro de todo nuestro vi\u00f1a<\/b>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                        \n\t\t\t\t
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                        \n
                        \n \"uvas <\/div>\n
                        <\/div>\n
                        <\/div>\n
                        <\/div>\n
                        \n
                          \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                          \n\t\t\t\t\t
                          \n
                          \n \"uvas-frutas-vista-cerca-en-vi\u00f1edo\" <\/div>\n
                          <\/div>\n
                          <\/div>\n
                          <\/div>\n
                          \n
                            \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                            \n
                            \n \"vignes-de-saint-louis-6\" <\/div>\n
                            <\/div>\n
                            <\/div>\n
                            <\/div>\n
                            \n
                              \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                              \n
                              \n \"vi\u00f1edo <\/div>\n
                              <\/div>\n
                              <\/div>\n
                              <\/div>\n
                              \n
                                \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                                <\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                                \n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t
                                \n
                                \n \"dscn26470303dec05\" <\/div>\n
                                <\/div>\n
                                <\/div>\n
                                <\/div>\n
                                \n
                                  \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                  \n\t\t\t\t
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                                  \n
                                  \n \"04\" <\/div>\n
                                  <\/div>\n
                                  <\/div>\n
                                  <\/div>\n
                                  \n
                                    \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                                    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                                    PARA NUESTROS VINOS BLANCOS<\/strong><\/h6>
                                    \u00a0<\/strong><\/h6>
                                    \u00a0<\/h6>

                                    Visite exclusivo<\/i> en el Departamento de Tarn et Garonne<\/i>, Castillo Saint Louis<\/b> decidi\u00f3 en 1992 plantar 5 ha de Chardonnay<\/i>. Este gran variedad de uva de Borgo\u00f1a<\/i> se ha adaptado muy bien a la suelo y microclima<\/i> de dominio<\/b> y produce un vino todav\u00eda blanco<\/b> notable y un cr\u00e9mant<\/b> llamado Pr\u00e9stamo burbuja<\/i> que asombra a todo el mundo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                    \n\t\t\t\t
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                                    \n \"vignes-de-saint-louis-11\" <\/div>\n
                                    <\/div>\n
                                    <\/div>\n
                                    <\/div>\n
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                                      \n
                                      \n \"dscf2893\" <\/div>\n
                                      <\/div>\n
                                      <\/div>\n
                                      <\/div>\n
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                                        \n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                                        LA BODEGA DE BARRICAS<\/strong><\/h6>
                                        \u00a0<\/strong><\/h6>
                                        \u00a0<\/h6>

                                        Una bodega de barricas<\/b> 140 barriles de roble<\/i> completa elcr\u00eda<\/i> de nuestros vinos.<\/p>

                                        Nuestra vinos tintos<\/b> son madurado en barricas de roble<\/i> durante 12 meses.<\/p>

                                        Le Chardonnay<\/i> de dominio<\/b> es tambi\u00e9n parcialmente envejecido en barricas<\/i>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                        \n\t\t\t\t
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                                        \n
                                        \n \"close-up-images-of-harvesting-table-grapes-on-a-table-grape-farm-in-poland-copy-space-agriculture-gardening-and-wine-making-concept\" <\/div>\n
                                        <\/div>\n
                                        <\/div>\n
                                        <\/div>\n
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                                          \n\t\t\t\t\t\t
                                          \n\t\t\t\t
                                          \n\t\t\t\t\t
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                                          \n \"stlouis2\" <\/div>\n
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                                            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                                            \u00a0AVES<\/strong><\/h6>
                                            PARA NUESTROS VINOS TINTOS<\/strong><\/h6>
                                            \u00a0<\/strong><\/h6>
                                            \u00a0<\/h6>

                                            El rey de las variedades de uva<\/strong> de los vinos de Fronton, sino tambi\u00e9n de la finca Saint Louis es el Pinot Saint Georges<\/strong> o el N\u00e9grette<\/em>.<\/p>

                                            La mezcla de nuestros vinos se realiza con un gran mayor\u00eda de N\u00e9grette<\/em> (70% m\u00ednimo), el Cabernet Franc<\/em> y un toque de Syrah<\/em>.<\/p>

                                            \u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                            \n\t\t\t\t
                                            \n\t\t\t\t\t
                                            \n
                                            \n \"uvas <\/div>\n
                                            <\/div>\n
                                            <\/div>\n
                                            <\/div>\n
                                            \n
                                              \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                              \n\t\t\t\t
                                              \n\t\t\t\t\t
                                              \n
                                              \n \"004-saint-louis-3013\" <\/div>\n
                                              <\/div>\n
                                              <\/div>\n
                                              <\/div>\n
                                              \n
                                                \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                                \n\t\t\t\t
                                                \n\t\t\t\t\t
                                                \n
                                                \n \"hoja <\/div>\n
                                                <\/div>\n
                                                <\/div>\n
                                                <\/div>\n
                                                \n
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                                                  \n\t\t\t\t
                                                  \n\t\t\t\t\t
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                                                  \n \"vi\u00f1edos\" <\/div>\n
                                                  <\/div>\n
                                                  <\/div>\n
                                                  <\/div>\n
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                                                    \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                                    \n\t\t\t
                                                    \n\t\t\t\t\t\t
                                                    \n\t\t\t\t
                                                    \n\t\t\t\t\t
                                                    \n
                                                    \n \"uva-1-3\" <\/div>\n
                                                    <\/div>\n
                                                    <\/div>\n
                                                    <\/div>\n
                                                    \n
                                                      \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                                      \n\t\t\t\t
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                                                      \n \"uva\" <\/div>\n
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                                                      <\/div>\n
                                                      <\/div>\n
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                                                        \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                                                        \n\t\t\t\t\t
                                                        \n
                                                        \n \"vid\" <\/div>\n
                                                        <\/div>\n
                                                        <\/div>\n
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                                                        \n
                                                          \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                                          \n\t\t\t\t
                                                          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                                                           <\/span><\/h6>\n
                                                          LA BODEGA<\/strong><\/h6>

                                                          <\/strong><\/h6>\n

                                                          Vinos de San Luis<\/strong> son vinificado<\/em>, alta<\/em> y embotellado<\/em> en el Ch\u00e2teau.<\/p>\n

                                                          La vinificaci\u00f3n<\/strong> tiene lugar en tanques antiguo<\/em> esmaltado<\/em> y termorregulado<\/em>.<\/p>\n

                                                          La termorregulaci\u00f3n<\/em> nos permite vinificar a temperaturas lo m\u00e1s cercanas posibles a la ideal para una mejor extracci\u00f3n de la materia (color y taninos) y para mejorar la expresi\u00f3n arom\u00e1tica de nuestros vinos.<\/p>\n

                                                          No se utilizan al\u00e9rgenos en el proceso de vinificaci\u00f3n. La vendimia no se enriquece con az\u00facar ni mosto concentrado. Ali MAHMOUDI tiene una forma original de supervisar el proceso de vinificaci\u00f3n, m\u00e1s bien como un pintor frente a su lienzo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                          \n\t\t\t\t
                                                          \n\t\t\t\t\t
                                                          \n
                                                          \n \"dscf1601\" <\/div>\n
                                                          <\/div>\n
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                                                          <\/div>\n
                                                          \n
                                                            \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                                            \n\t\t\t\t
                                                            \n\t\t\t\t\t
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                                                            \n \"uva <\/div>\n
                                                            <\/div>\n
                                                            <\/div>\n
                                                            <\/div>\n
                                                            \n
                                                              \n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                                              LE TERROIR Les vignes du domaine sont situ\u00e9es sur les anciennes terrasses du Tarn. Le sol est typique du Frontonnais; boulb\u00e8ne sableux, graveleux, argileux et l\u00e9g\u00e8rement acide. La situation pr\u00e8s de la rivi\u00e8re Tarn favorise un climat relativement temp\u00e9r\u00e9 favorable au d\u00e9veloppement de la vigne. \u00a0 \u00a0 La culture d’avoines, de f\u00e9veroles et de Lupin […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-homepage.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6669","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6669"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6669\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}