Vino tinto ecológico - LA TOUR

9.50

LA TOUR - Vino tinto refinado

  • Viñedo : 30 hectáreas de cultivo ecológico, viñas de 25 años, garantía de calidad y sostenibilidad.
  • Terroir : Boulbène y marga arenosa en superficie, capa arcillosa en profundidad, ideal para las variedades de uva elegidas.
  • Variedades de uva : Una mezcla de Pinot Saint Georges (Négrette), Syrah y Tannat para un vino equilibrado único.
  • El Tour Saint Louis : Cuvée de l'IGP Comte Tolosan, una mezcla variable que incluye Négrette, Cabernet Franc, Merlot, Syrah y Tannat.
  • Vinificación : Separado por variedades de uva, clásico con maceración, envejecido 10% en barricas de roble (6-12 meses) y 90% en cubas.

Descripción

LA TOUR - Vino tinto refinado

Vignoble LA TOUR

VIÑEDO

Las 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con vides de una media de 25 años, lo que garantiza uvas de gran calidad y una viticultura sostenible.

Terroir

TIERRA

Compuesto de boulbène y franco arenoso en superficie con una capa arcillosa en profundidad, ofrece un terruño ideal para el cultivo de las variedades de uva seleccionadas.

Cépages

ESPECIFICACIONES

Una mezcla de Pinot Saint Georges (Négrette), Syrah y Tannat, que crea un vino equilibrado con una personalidad única y aromas distintos.

Vinification

VINIFICACIÓN

La vinification traditionnelle, avec une longue macération et plusieurs délestages, suivie d’un élevage en cuve Inox et en fût de chêne pendant 12 mois.

Dégustation

DEGUSTACIÓN

Caractérisé par des arômes de fruits rouges et d’épices, un palais souple et rond avec des tanins fondus, offrant un plaisir immédiat.

Accords Mets-Vins

COMIDA Y VINO

Idéal pour l’apéritif, accompagnant une assiette de charcuterie/fromage ou des plats à base de viande blanche.

Conditionnement

EMBALAJE

Presentado en botellas de Borgoña de 75cL, envasadas en cajas de 6, ideales para una degustación y conservación óptimas.

Información adicional

Peso 1.5 kg

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