L'ESPRIT GAULOIS - Un vino distinguido con una rica historia

Medalla de oro - Concurso regional de vinos del suroeste en Castelsarrasin en 2017

• Viñedo : 30 hectáreas de agricultura ecológica, viñas de 35 años, calidad y respeto por el medio ambiente.
• Variedades de uva : 85% Pinot Saint Georges (Négrette) y 15% Cabernet Franc, estructura y aromas intensos.
• Vinificación : Envejecido durante 12-24 meses en barricas de roble, lo que añade profundidad y notas amaderadas.
• Carácter : Una mezcla de modernidad y tradición, con aromas de peonía, fruta negra y matices amaderados, y taninos bien integrados.